Sensasi Ceker Mercon, Pedasnya Meledak di Mulut

Reporter : Eko Huda S
Kamis, 28 Januari 2016 17:01
Sensasi Ceker Mercon, Pedasnya Meledak di Mulut
Nama menu ini mungkin aneh bagi Anda. Tapi percayalah, jika telah mencicipi, pasti ketagihan.

Dream - Ceker Mercon. Nama menu ini terdengar aneh bagi telinga Anda. Tapi percayalah, jika telah mencicipi, pasti ketagihan. Rasa pedas dan nikmat akan meledak saat kita menyantapnya.

Bahan menu ini memang tak istimewa. Hanya ceker ayam. Tapi rasa kuliner yang terkenal di daerah Yogyakarta ini mampu memberikan sensasi yang luar biasa.

Bahan dan bumbu menu ceker mercon ini sangat mudah didapat. Semua tersedia di pasar. Berikut bahan-bahan dan bumbunya:

Bahan:

1 kg Ceker Ayam yang telah dibersihkan
1 buah Tomat1 sdt Kaldu Bubuk
2 sdm Kecap Manis
1 sdt Garam
1 sdm Saus Tiram
100 ml Air
1/2 sdt Gula

Bumbu:

25 buah Cabe Rawit (bisa ditambah jika kurang)
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
1 sdt Merica Bubuk
2 buah Cabai Merah besar
50 gram Kacang Goreng

Bagaimana cara memasak menu ini? Silakan berkunjung ke blog Zona Makanan berikut ini

Beri Komentar