Coba bikin di rumah, yuk, Sahabat Dream!
Dream – Bulan Ramadan mewajibkan kita untuk menahan dahaga selama seharian penuh. Tentunya, saat maghrib tiba, kita ingin menikmati sajian minuman yang segar. Salah satu rekomendasi yang bisa disajikan saat berbuka adalah olahan minuman dari buah kurma.
Selain identik sebagai buah khas Timur Tengah, kurma juga terkenal sebagai buah yang selalu pas disajikan saat Ramadan tiba. Buahnya yang manis ini memiliki beragam manfaat. Beberapa manfaat kurma untuk kesehatan, sebagaimana dilansir dari Alodokter, di antaranya dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan, mengontrol kadar gula darah, hingga mencegah pertumbuhan sel kanker.
Ada beberapa olahan minuman dari buah kurma yang bisa Sahabat Dream buat di rumah. Apa saja? Berikut ini resepnya.
Jus Susu Kurma
Rasa manis pada kurma dan susu yang cenderung memiliki rasa gurih akan terasa unik bila dicampurkan menjadi satu olahan minuman. Tak hanya segar, jus susu kurma juga dapat mengembalikan tenaga yang terkuras saat beraktivitas selama seharian penuh. Berikut cara membuatnya.
Bahan utama:
- 9 butir kurma
- 250 ml susu UHT
- 200 ml air
- 1/2 sdm madu
Cara membuat:
- Rendam kurma di alam air, dan biarkan selma 10 menit
- Lalu blender kurma bersama air rendaman tersebut hingga halus
- Masukkan susu dan madu
- Setelah semua bahan tercampur rata dalam blender, tuang ke dalam gelas dan susu kurma siap dinikmati.
1 dari 2 halaman
Jus Kurma Pisang
Resep kedua adalah jus kurma pisang. Jika Sahabat Dream sedang mencari minuman yang bisa membantu mengembalikan kondisi gula darah dengan cepat, maka olahan minuman dari buah kurma satu ini wajib kamu coba.
Pisang memiliki kandungan karbohidrat yang dapat mengenyangkan, sementara kurma mengandung gula yang bermanfaat untuk mengembalikan kondisi gula darah pada tubuh.
Bahan utama:
- 4 butir kurma
- 2 buah pisang ambon
- 2 sdm susu bubuk rasa vanilla atau cokelat
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kurma dan buang bijinya, lalu masukkan ke dalam blender
- Masukkan pisang, es batu, susu bubuk dan air ke dalam blender
- Setelah itu blender seluruh bahan hingga halus
- Apabila dirasa cukup halus, maka tuangkan jus ke dalam gelas saji dan jus kurma pisang siap dinikmati.
2 dari 2 halaman
Air Nabeez
Resep olahan minuman satu ini terbilang paling mudah untuk dicoba. Resep ini pun menjadi minuman favorit Nabi Muhammad, itulah mengapa minuman ini disebut Air Nabeez, atau Air Nabi.
Cara pembuatan Air Nabeez ini sangat mirip dengan infused water pada umumnya. Kamu bisa simak caranya di bawah ini.
Bahan utama:
- 9 buah kurma
- 6 buah kismis
- 3 gelas air mineral
Cara membuat:
- Buang biji kurma
- Lalu masukkan kurma yang telah dibuang bijinya bersama dengan kismis ke dalam gelas berisi air
- Rendam kurma dan kismis tersebut kurang lebih 3-6 jam.
- Bisa disimpan dalam kulkas dan lebih segar saat diminum dalam keadaan dingin.
Nah, itu dia beberapa resep olahan minuman dari buah kurma yang praktis dan cocok sebagai salah satu menu berbuka puasa. Sahabat Dream tertarik untuk membuatnya di rumah?
