Ketika dimakan kulitnya tetap terasa gurih dan renyah. Sudah begitu, isiannya juga melimpah dan lezat.
Bicara pastel, yang mungkin terlintas di benak banyak orang adalah jajanan yang digoreng dengan kulit tipis dan gurih, serta isian yang lezat. Namun, tahukah kamu jika pastel ini ternyata juga ada yang dipanggang?
Kreasi pastel yang unik ini bisa kamu jumpai di Jakarta, tepatnya lewat usaha kuliner bernama Bencoolen Kitchen. Usaha kuliner ini dijalankan oleh Ira Rayani Dasuha, di mana pastel panggang ini menjadi salah satu menu andalannya.
Banyak Diburu oleh Pelanggan
Bencoolen Kitchen terkenal dengan menu-menu yang segar dan lezat, lantaran dibuat secara handmade setiap hari maupun berdasarkan pesanan pelanggan. Begitu halnya dengan pastel panggang ini, juga dibuat menggunakan bahan-bahan bermutu tinggi.
Dari bahan untuk kulit pastrinya sampai isiannya, semua dipilih yang terbaik. Selain itu, Ira sendiri juga begitu terampil dan berpengalaman, sehingga kreasi pastel panggang buatannya tak pernah mengecewakan pelanggan.
Bukan Digoreng Melainkan Dipanggang
Jika pastel pada umumnya digoreng, Bencoolen Kitchen sukses menemukan formula baru untuk menyajikan pastel yang tidak berminyak. Dari sini, ide membuat pastel panggang kemudian muncul.
Gara-gara dipanggang, pastel ini jadi tidak menyerap terlalu banyak minyak. Meski begitu, ketika dimakan kulitnya tetap terasa gurih dan renyah. Sudah begitu, isiannya juga melimpah dan lezat, hingga mampu memanjakan lidah.
Menariknya, pastel panggang ini bisa tahan disimpan selama beberapa hari dalam kulkas biasa. Apabila ingin disajikan, tinggal dihangatkan kembali dalam airfrayer atau microwave. Sudah begitu, kelezatannya tak berubah lagi.
Apabila ingin memesannya, bisa dengan pre-order terlebih dulu melalui ManisdanSedap.com. Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
