Kunci untuk mengurangi risiko penularan adalah dengan menerapkan protokol kesehatan secara disiplin.
Dream – Tak dipungkiri seluruh masyarakat Indonesia merasa sangat jenuh karena harus di rumah saja selama pandemi Covid-19. Ingin keluar rumah hanya untuk makan saja, mungkin Sahabat Dream harus berpikir dua kali, karena risiko tertular virus bisa terjadi.
Kunci untuk mengurangi risiko penularan adalah dengan menerapkan protokol kesehatan secara disiplin. Jika ingin makan di luar bersama keluarga, memilih area outdoor mungkin bisa jadi pilihan.
Berada di luar ruangan, cenderung memiliki risiko penularan Covid-19 yang lebih rendah. Rupanya ide tersebut diadaptasi oleh Central Park dan Neo Soho Mall dengan menghadirkan Dine at The Park di area Tribeca Park.
Area taman tersebut kini dilengkapi dengan hiasan ratusan lampu dan disulap jadi area tempat makan. Pengunjung yang datang disarankan melakukan reservasi sebelumnya melalui website www.cpjkt.co atau melalui WA pada jam operasional Dine at The Park mulai jam 16.00 WIB – 20.00 WIB di weekday dan mulai jam 16.00 WIB – 21.00 WIB di akhir pekan.
1 dari 6 halaman
Menu yang Bisa Dipilih
Makanan apa saja yang bisa disantap? Beragam menu dari tenant seperti Bermvda, Bootlenose, Porter, Babockhaa, Bakerzin, The People’s Café, Pizza Marzano, Kitchenette, dan Pizza E Bira.
“ Tujuan dari diadakannya Dine at The Park ini menjadi solusi dengan adanya pembatasan pengunjung di dalam tenant dengan menjadikan area terbuka Tribeca Park untuk dining dan mendatangkan suasana berbeda tentunya tentu dengan cukup mudah hanya perlu melakukan reservasi sebelumnya”, ujar Silviyanti Dwi Aryati selaku Asst. Marcomm and Relation General Manager Central Park dan Neo Soho Mall dalam rilis yang diterima Dream.co.id.
2 dari 6 halaman
Kreatif, Ayah Bikin Sushi ala Restoran Pakai Mainan
Dream - Menikmati sushi langsung di kedainya saat ini bukan pilihan tepat karena pandemi Covid-19, terutama jika membawa anak-anak. Seorang ayah asal Jepang yang memiliki channel Youtube Morikawa Papa, melakukan hal yang sangat kreatif.
Ia membuat 'kedai' sushi di rumahnya, untuk menghibur sang anak. Biasanya, anak-anak suka sekali menyomot sushi di conveyor belt yang terus memutar.
(Foto: Channel Morikawa Papa)
Berada di rumah bukan berarti fitur penyajian khas sushi ini tidak ada. Morikawa Papa justru membuatnya sendiri. Ia memanfaatkan track kereta api mainan yang terus memutar.
3 dari 6 halaman
Menu sederhana penyajian istimewa
Bagian atas kereta ditempel dengan mangkuk kertas. Sushi favorit anaknya kemudian ditaruh di dalam mangkuk tersebut dan bisa langsung disantap.
(Foto: Channel Morikawa Papa)
Ia juga memasak nasi sendiri untuk membuat beberapa menu sushi. Antara lain sushi salmon, kentang dan sushi dengan udang.
4 dari 6 halaman
Anak Girang
Saat sang anak melihat, tentunya kegirangan. Bocah itu dengan semangat mengambil menu sushi dalam mangkuk yang berputar di atas rel.
Super kreatif, bukan? Mungkin kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk mengobati kerinduan sajian sushi dengan conveyor belt. Lihat video lengkapnya di sini.
5 dari 6 halaman
Sushi Box Seharga Rp11 Juta Laris Manis Saat Pandemi
Dream - Industri kuliner, khususnya restoran berbintang di masa pandemi saat ini terus berjuang untuk bertahan. Jika sebelumnya menu-menu restoran bergengsi tak bisa dibungkus untuk dibawa pulang, kini justru banyak yang membuat menu khusus.
Salah satunya restoran berbintang tiga Michelin di New York, Masa. Restoran ini biasanya menyajikan menu makanan khas Jepang seperti sushi berkualitas tinggi. Dalam kondisi pandemi seperti sekarang restoran tak bisa buka seperti biasa.
Akhirnya, Masa membuat menu sushi box. Bukan sushi biasa, tapi bertabur kaviar dan harganya selangit. Mencapai US$800 atau sekitar Rp11 juta. Menu ini pun jadi perbincangan di kalangan penyuka sushi di New York.
6 dari 6 halaman
Antre Lama
Tak disangka, meski harganya sangat mahal pembeli harus ikut antrean lewat email yang cukup lama. Pasalnya, restoran ini hanya menjual 20 box sushi per hari secara eksklusif.
Isian di dalamnya antara lain kanpachi, toro, salmon, akami tuna, tai sea bream, dan toro sashimi. Sepertinya banyak orang yang kangen sushi dan rela membayar berapa pun untuk bisa memakannya.
Sumber: Big Seven Travel
