Resep Cara Membuat Pizza Teflon, Anti Gagal dan Enak

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Sederhana

Bahan Pizza:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 250 ml air
• 5 gram ragi instant
• 3 sdm minyak sayur
• 2 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
  

Topping:

• 2 buah bawang bombay yang sudah dipotong halus
• Saus tomat secukupnya
• Saus cabai secukupnya
• Keju mozzarella yang telah dipotong-potong
• Daging sapi asap

Cara Membuat Pizza:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
3. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih dan diamkan adonan tersebut
5. Masukkan bawang bombay yang telah dipotong halus ke dalam wajan yang telah berisi sedikit minyak
6. Tumis sebentar bawang bombay hingga tercium bau harum
7. Tambahkan saus tomat dan saus cabai ke dalam wajan.
8. Aduk hingga rata dan matikan api
9. Ambil adonan yang telah dibuat sebelumnya
10. Giling adonan hingga berbentuk pipih. Untuk ukuran dan ketebalan sesuaikan dengan selera kalian
11. Panaskan teflon yang sudah diberi 1 sdm mentega diatasnya
12. Masukkan adonan pizaa ke atas teflon tersebut
13. Tambahkan racikan saus, daging sapi asap dan keju mozzarella dengan menaburinya hingga rata
14. Tutuplah teflon tersebut menggunakan penutupnya
15. Tunggulah pizza hingga matang dengan tanda keju sudah mancair secara rata dan matikan api
16. Pizza teflon telah siap untuk disajikan

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Ala Pizza Hut

Bahan Pizza:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 120 ml air hangat
• 3 gram ragi instant
• 2 sdm saus bolognese
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
  
  

Topping Pizza:

• Daging sapi asap
• Saus
• Saus
• Keju cheddar yang telah
• Keju
• Bawang bombay
• Oregano secukupnya

Cara Membuat Pizza:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
3. Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih
5. Diamkan adonan tersebut sekitar 1 jam hingga adonan mengembang menjadi dua kali lipat
6. Kempeskan adonan dan bentuk di loyang pizza atau kalian bisa menggunakan saringan panci kukusan dengan diberi minyak goreng secukupnya untuk olesan
7. Tusuk-tusuk adonan tersebut dengan garpu
8. Tambahkan saus Bolognese di atas permukaan adonan pizza tersebut secara merata
9. Masukkan semua topping ke atas adonan pizza yang telah disesuaikan dengan selera kalian
10. Tambahkan keju mozzarella dengan manburinya secara merata diseluruh permukaan pizza
11. Diamkan pizaa tersebut selama 10 menit
12. Panggang pizza tersebut di teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan menggunakan api yang kecil
13. Pizza teflon telah siap untuk disajikan

Resep Cara Membuat Pizza Teflon: Pizza Mini

Bahan Pizza:

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 200 ml air es
• 25 gram minyak goreng
• 20 gram gula pasir
• 1 sdt ragi instant
• 1 sdt garam

Topping Pizza:

• Daging ayam cincang
• 2 biji sosis ayam yang telah dipotong kecil
• 150 gram keju mozzarella
• Paprika hijau secukupnya
• Saus tomat
• Saus sambal

Cara Membuat Pizza:

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam dan minyak satur ke dalam mangkok besar atau wadah
2. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan rata
3. Tambahkan sedikit demi sedikit air es sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis
4. Tutup mangkok atau wadah tersebut dengan kain bersih
5. Diamkan adonan tersebut selama setidaknya 30 menit
6. Kempeskan adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian yang masing-masing 10 gram
7. Bulatkan potongan adonan tersebut dan diamkan kembali selama 10 menit
8. Giling adonan hingga berbentuk bulat pipih
9. Siapkan loang yang telah diolesi oleh margarin atau minya goreng
10. Letakkan adonan yang telah dipipihkan tersebut ke atas loyang
11. Tusuk-tusuk adonan pizza dengan menggunakan garpu
12. Masukkan saus tomat dan saus sambal ke atas permukaan adonan pizza
13. Tambahkan topping yang telah disesuaikan dengan selera kalian
14. Tambahkan keju mozzarella dengan menaburkannya secara merata di semua permukaan pizza
15. Panggang pizza tersebut menggunakan oven selama 7 menit dengan suhu 190 derajat
16. Kalian bisa juga menggunakan kompor dengan api kecil untuk memanggangnya
17. Pizza teflon mini telah siap untuk disajikan

 
 
 
 
(Sumber: merdeka dan cookpad)