Resep Dinner untuk Ibu Hamil: Grilled Chicken with Farro

Reporter : Ferdike Yunuri Nadya
Rabu, 14 September 2022 16:35

Shutterstock

Intip yuk menu makan malam yang kaya serat, vitamin dan protein yang cocok untuk ibu hamil

Dream - Ibu hamil harus mengasup makanan sehat dan bergizi. Tak hanya multivitamin, ibu hamil juga butuh sumber vitamin dan serat yang baik selama menjalani kehamilan.

Kebutuhan zat besi dari protein selama kehamilan biasanya akan meningkat dari biasanya. Dengan mengonsumsi makanan tinggi vitamin C akan membantu kamu menyerap zat yang dibutuhkan ibu dan buah hati yang dikandung.

Serat juga bermanfaat selama masa kehamilan karena membantu mencegah sembelit.

Intip yuk menu makan malam yang kaya serat, vitamin dan protein yang cocok untuk ibu hamil dilansir dari EatingWell.

1 dari 5 halaman

Bahan-bahan:

10 ons paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit (sekitar 3), dipotong dan dipotong menjadi 6 bagian
2 sendok teh minyak zaitun
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/2 sendok teh garam ditambah 1/4 sdt
1 ½ cangkir farro yang dimasak
1 cangkir kembang kol panggang
1/2 cangkir paprika hijau panggang
1/2 cangkir paprika merah panggang
1/2 cangkir kaldu ayam rendah sodium atau kaldu sayuran
2 sendok teh jus lemon, ditambah irisan untuk disajikan
1/2 cangkir daun mint segar
1 sendok makan kacang pinus, panggang

2 dari 5 halaman

Cara Membuat:

Panaskan wajan besar atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi. Olesi ayam dengan minyak. Taburi dengan kayu manis dan 1/8 sdt. garam. Masak, balik sekali, sampai ayam kecoklatan dan termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal mencatat 165 derajat F, sekitar 10 menit.
Sementara itu, campurkan farro, kembang kol, paprika hijau dan merah, kaldu, jus lemon, dan sisa 1/4 sdt. garam dalam panci sedang. Tutup dan masak dengan api sedang sampai panas, sekitar 8 menit.
Sajikan ayam di atas farro dan sayuran. Taburi dengan mint dan kacang pinus. Sajikan dengan irisan lemon, jika diinginkan.
Untuk memanggang kacang pinus, masak dalam wajan kering kecil di atas api sedang-rendah, aduk terus, sampai harum, 2 hingga 4 menit. Pindahkan ke piring kecil dan biarkan dingin.

3 dari 5 halaman

Resep Pot Oat yang Simpel untuk Mengisi Perut di Pagi Hari

Dream - Menu sarapan yang tepat dan sehat dapat membuat Sahabat Dream kenyang hingga siang atau bahkan seharian. Sarapan yang sehat juga dapat membantu mengontrol nafsu makan.

Sarapan sangat penting apalagi untuk yang sedang melakukan diet karena dapat memberikan energi dan rasa kenyang yang bertahan lama.

Shutterstock

Berikut resep sarapan sehat yang cocok untuk vegan dan kamu yang alergi susu sapi, sebagaimana dikutip dari Love and Lemons.

4 dari 5 halaman

Bahan-bahan:

1 cangkir oat
2 ½ gelas air
Topping yang diinginkan seperti mentega almond, blueberry, irisan pisang, pecan cincang, almond cincang, atau biji rami.
Sirup maple

Cara Membuat:

Campurkan oat dan air dalam wadah instant pot. Tutup instant pot dan campurkan bahan dengan tekanan tinggi selama 10 menit
Buka tutupnya dan aduk oat, lalu campurkan dengan toping mentega almond, blueberry, irisan pisang, pecan cincang, almond cincang, atau biji rami.
Terakhir, berikan sedikit sirup maple pada bagian atasnya.

5 dari 5 halaman

Resep Tahu dan Tempe Bacem Legit untuk Makan Siang

Dream - Membuat masakan yang lezat tidak selamanya menggunakan bahan-bahan mahal. Cukup banyak resep masakan lokal yang hanya membutuhkan sejumlah rempah dan bahan berharga terjangkau.

Salah satu menu yang cukup mudah dan hemat kantong untuk dibuat adalah tahu atau tempe bacem. Kamu bisa menyantapnya dengan nasi dan sambal sesuai selera. Jika ingin membuatnya di rumah, ikuti tutorial yang diunggah oleh Food Content Creator pemilik akun Tiktok @psnovi berikut ini.

Bahan-bahan: