Wikipedia
Dream - Untuk yang sedang menjalani program diet, cobalah untuk mengonsumsi kiwi. Selain itu World Health Organization (WHO) merekomendasikan membatasi asupan gula dan aktif bergerak sekitar 60 menit perhari agar tubuh lebih ramping.
Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK penting untuk membiasakan diri mengonsumsi buah dan sayur sejak dini.
" Dengan mengonsumsi 2 buah kiwi misalnya dan 3 porsi sayur secara teratur dapat mencegah penyakitdegeneratif," kata Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc. MS. Sp.GK.
Kandungan vitamin C pada kiwi dua kali lebih besar dibandingkan apel. " Kiwi mengandung vitamin dan mineral, serat, zat-zat gizi dari sayur dan buah, enzim pencernaan dan memenuhi kebutuhan cairan tubuh," ujar Fiastuti.
Buah hijau berbiji kecil ini juga kaya akan serat dan mengandung enzim unik actinidin hijau. Enzim ini berfungsi membantu pencernaan protein sehingga lebih mudah diserap. Selain bermanfaat mengurangi berat badan, vitamin E yang tinggi pada kiwi merupakan antioksidan dan dibutuhkan untuk kesehatan jantung.
Kandungan asam folat mampu mencegah cacat tulang belakang pada bayi, baik untuk perkembangan otak dan kognitif anak serta mencegah kardiovaskular.
Kandungan lutein di dalamnya berguna membantu kesehatan penglihatan yang disebabkan bertambahnya usia. " Protein yang diserap dengan baik akan bermanfaat sebagai zat pembangun, mengganti sel-sel rusak, dan menjaga metobolisme tubuh," tambahnya.
