Buka Pintu Dapur Langsung Terlihat, Bentuknya Dibuat Estetik ala Bar

Nuansa Putih

Untuk memberi kesan bersih dan memiliki sentuhan mewah, dapur didekorasi dengan perpaduan warna putih serta meja motif marmer. Pencahayaan pun diperhatikan dengan detail.

Meja dapur dengan motif marmer memberi sentuhan mewah, dan dipadukan dengan kabinet atas dan bawah yang berwarna putih. Dinding backsplash, bermotif batu bata, memberi kesan hangat dan natural.

Berukuran mungil, tapi dapur ini tetap terlihat rapi dan nyaman. Bagaimana menurut Sahabat Dream?

Dapur Terbuka ala Cafe, Bisa Jadi Tempat Nongkrong Nyaman

Dream - Letak dapur dalam sebuah rumah, biasanya berada di belakang dan tak terlihat. Alasannya, agar kondisi yang berantakan dan penuh perabot, bisa disembunyikan. 

Asap dari kompor saat memasak juga tak menyebar ke rumah. Kini, makin banyak pemilik rumah yang justru membuat dapur jadi satu dengan ruang keluarga, tanpa sekat, dan terbuka.

Seperti pemilik akun Instagram @blackvanilla.house yang membuat konsep dapur ala bar atau cafe. Dengan meja memanjang, dibuat dapur yang terbuka dengan detail roster dan tembok semen semen expose.

Bagian depan tampak roster dengan meja kayu memanjang. Untuk kompor, dipiih jenis kompor listrik dengan desain modern dan minimalis, berwarna hitam.

Kompor Desain Modern

Kompor berdesain simpel dengan meja granit abu-abu, dan perpadukan kayu membuat desainnya sangat modern dan simpel. Ditambah dengan lampu-lampu gantung dengan aksen kayu, tampilan dapur jadi lebih manis.

Rak-rak, untuk menaruh bumbu serta kebutuhan untuk membuat kopi terlihat ditata rapi di tembok. Nuansa industrial sangat menonjol di dapur ala cafe ini.

Nostalgia Dapur Tungku Kayu, Bentuknya Masih Dipertahankan

Dream - Bentuk dapur tentunya mengalami perubahan sesuai kebiasaan, dari generasi ke generasi. Kini desain dapur di perkotaan didominasi dengan bentuk yang modern dan juga perlengkapan yang serba canggih dan praktis.

Kompor gas dan listrik, air fryer, rice cooker, blender, microwave, dan beragam alat elektronik untuk membuat memasak lebih cepat terus dibuat. Dulu, memasak tentu hanya mengandalkan peralatan seadanya.

Suasana dapur zaman dulu pun jauh berbeda dari yang sekarang. Seperti apa? Intip saja foto dapur di Instagram @ndalem_moelyosudarmo. Masih ada kompor tungku kayu di rumah yang berlokasi di Klaten, Jawa Tengah ini.

Ukurannya cukup luas berada di luar rumah utama. Terdapat tumpukan kayu yang sudah dipotong memanjang, siap dibakar saat akan memasak. 

Dulu, dapur memang terletak di area yang terpisah dari rumah karena asap memasaknya yang sangat menganggu. Dapur berada di luar dengan atap tertutup, dan bagian samping terbuka agar asap saat memasak tak memenuhi rumah.

Balai untuk Makan Bersama

Tepat di depan dapur terdapat balai yang lebar. Biasanya, digunakan untuk memotong bahan makanan sebelum dimasak atau menyimpan berbagai bumbu. Kadang balai ini juga digunakan keluarga untuk makan bersama.

Suasananya begitu nyaman dan hangat yang dapur zaman dulu ini, Sahabat Dream.