Buah Avokad (Foto: Shutterstock)
Dream - Sahabat Dream memiliki avokad yang masih keras dan belum matang namun tidak sabar untuk mengolahnya? Agak susah memang mencari avokad matang dan siap olah.
Seringkali kita membeli yang belum matang, beberapa hari kemudian malah sudah membusuk. Nah, ada cara untuk mempercepat pematangan avokad dan membiarkan prosesnya terjadi secara alami.
Langkah pertama, ambillah dua hingga tiga alpukat dan masukkan dalam kantong kertas cokelat, lalu tutup. Simpan pada suhu kamar, diamkan selama satu hari.
Jika Sahabat Dream tidak memiliki kantong, bisa membungkusnya dengan menggunakan koran. Untuk pematangan yang lebih cepat, tambahkan apel, pisang, atau tomat. Buah-buahan matang mengandung hormon tumbuhan alami yang disebut etilen, yang memicu pematangan dalam buah matang.
Kantong kertas akan memerangkap gas etilen yang diproduksi oleh buah dan mempercepat proses pemasakan. Tergantung pada avokad, kematangan dapat dicapai dalam semalam sehingga penting untuk memeriksa kembali setiap hari.
Lalu bagaimana kita dapat mengetahui apakah avokad sudah matang atau belum?
Cara sederhana untuk menentukan kematangan avokad adalah dengan menjentikkan batangnya. Coba tarik batang dengan perlahan jika batang terasa kencang dan belum siap rontok, maka menandakan avokad belum matang.
Jika batang dengan mudah dicabut dan berwarna coklat di bawah batangnya, pertanda terlalu matang. Avokad matang sempurna ditandai dengan berwarna hijau kekuning-kuningan di bawah batangnya.
Apabila avokad sudah matang dan tidak ingin langsung memakannya, letakkan di rak lemari es. Hal ini akan memperpanjang umur avokad dan tidak cepat busuk.
Laporan Tri Yuniwati/ Sumber: The Spruce Eat
Advertisement
KAJI, Komunitas Bagi Para Alumni Mahasiswa Indonesia di Jepang
4 Komunitas Seru di Depok, Membaca Hingga Pelestarian Budaya Lokal
Universitas Udayana Buka Suara Terkait Dugaan Perundungan Timothy Anugerah
UU BUMN 2025 Perkuat Transparansi dan Efisiensi Tata Kelola, Tegas Anggia Erma Rini
Masa Tunggu Haji Dipercepat, dari 40 Tahun Jadi 26 Tahun
Azizah Salsha di Usia 22 Tahun: Keinginanku Adalah Mencari Ketenangan
Benarkah Gaji Pensiunan PNS Naik Bulan Ini? Begini Penjelasan Resminya!
Timnas Padel Indonesia Wanita Cetak Sejarah Lolos ke 8 Besar FIP Asia Cup 2025
Hore, PLN Berikan Diskon Tambah Daya Listrik 50% Hingga 30 Oktober 2025
KAJI, Komunitas Bagi Para Alumni Mahasiswa Indonesia di Jepang
Hari Santri, Ribuan Santri Hadiri Istighasah di Masjid Istiqlal
4 Cara Top Up Roblox dengan Mudah dan Aman, Biar Main Makin Seru!