Ternyata Ada Cara Mudah Membuang Tulang Ikan Kembung, Sekali Tarik Tercabut Semua

Ternyata Ada Cara Mudah Membuang Tulang Ikan Kembung, Sekali Tarik Tercabut Semua

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Dream - Ikan kembung merupakan salah satu lauk favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dan harganya yang terjangkau menjadikannya pilihan banyak orang.

Duri Halus yang Membuyarkan Selera

Namun, satu kendala yang sering dihadapi saat menyantap ikan kembung adalah banyaknya tulang halus yang sulit dipisahkan.

Hal ini bisa membuat risau penikmat ikan kembung, terutama bagi yang memiliki anak kecil karena takut mereka tersedak.

Cara Mudah Melepas Tulang atau Duri Ikan Kembung

Baru-baru ini, Nana Mea Soffea membagikan solusi mudah untuk mendapatkan daging ikan kembung tanpa tulang di laman Facebooknya.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

" Sekali tarik, semua tulang ikan kembung bisa keluar," ujarnya.

Berikut langkah-langkah mendapatkan daging ikan kembung tanpa tulang dengan mudah.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Langkah 1: Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan. Potong bagian tulang yang menghubungkan badan dengan kepala, kemudian bersihkan sisiknya.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Langkah 2: Tumbuk badan ikan dengan menggunakan alat penumbuk atau cobek hingga tulangnya hancur.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Langkah 3: Remas bagian tulang belakang dan tulang di bagian bawah ikan hingga ke ujung ekor.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Langkah 4: Selanjutnya, patahkan tulang di bagian ekor. Ini dilakukan karena bagian ekor akan mengeras setelah digoreng. Selain itu bagian ekor tidak memiliki daging sama sekali.

© Ternyata Ada Cara Mudah Untuk Membuang Tulang Ikan Kembung... Sekali Tarik, Tercabut Semua 2024 dream.co.id

Langkah 5: Potong tulang utama di bagian leher ikan. Pegang badan ikan dengan kuat dan tarik. Semua tulang ikan kembung akan keluar sekaligus.

Beberapa Tips yang Perlu Dilakukan

• Gunakan sarung tangan plastik saat menumbuk dan meremas ikan untuk menghindari tangan terluka.

• Pastikan Anda menumbuk ikan dengan cukup kuat agar tulangnya hancur sempurna.

• Jika Anda ingin ikan kembung yang lebih crispy, gorenglah setelah semua tulangnya dikeluarkan.