Meja di kelasnya pun disulap jadi meja meracik kopi, lengkap dengan serbet, serta berbagai bahan seperti susu, espresso dan gula aren yang dikemas dalam botol kaca.
Nicholas promosi jualan kuenya dengan tagline yang sangat satir yaitu "taste bittersweet memories" atau dalam bahasa Indonesia artinya "rasanya memori yang pahit manis".