Begini Cara Cuci 3.742 Tempat Makan untuk MBG Untuk Pastikan Tak Ada Bakteri Beracun
Instagram @sppgcikaret.kebonpedes
Reporter : Mutia Nugraheni
Bukan hanya dicuci dengan sabun dan air bersih tapi juga disterilisasi.
DREAM.CO.ID — Proses sterilisasi peralatan makan dalam jumlah besar bukan perkara mudah. Terutama untuk program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang berlangsung setiap hari. Dibutuhkan proses pembersihan dan sterilisasi yang sesuai standar agar tempat makan yang digunakan bebas bakteri dan aman digunakan kembali.
Apalagi saat ini banyak sekali kasus keracunan MBG yang korbannya para siswa hingga msuk rumah sakit. Mungkin Sahabat Dream penasaran bagaimana penanganan pembersihan tempat makanan yang jumlahnya mencapai ribuan dan harus selesai dalam sehari dan harus steril?
Akun Instagram @sppgcikaret.kebonpedes membagikan video proses mencuci 3.742 tempat makan berbahan stainless yang digunakan untuk program MBG.
SPPG sendiri merupakan Sentra Pelayanan Pemulihan Gizi yang berbasis Cikaret, Kebon Pedes, Sukabumi, Jawa Barat. Dari video yang dibagikan, tempat makan tersebut awalnya dicuci seperti biasa oleh para ibu-ibu dengan dengan sabun dan air mengalir.
Setelah itu, tempat makan tersebut dimasukkan ke dalam mesin steril pemanas yang dibagian bawahnya terdapat api. Fungsinya pemanasnya untuk mengeringkan sekaligus mematikan virus dan bakteri.
Baru setelah itu tempat makan tersebut disusun untuk kemudian digunakan kembali. Tentunya dibutuhkan banyak orang untuk mencuci ribuan tempat makan tersebut kondisi tempat pencucian terlihat sangat bersih dan steril.
Video tersebut tentu saja langsung memancing banyak komentar positif netizen. "Disterilisasi langsung👏mantap," tulis @septi.prasetia.
"Keren tempat pencucian nyaa," respons @thekhankhan_.
"Nah kalau ini ada kepercayaan akan higenisnya," komentar @abubakarr_aliii.
"Kenyataanya ga semuanya dapur kaya gini 😮," tulis @galleyyasinbandung.