Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
Dream - Kue cubit rasanya sudah tidak asing lagi untuk kamu yang gemar dengan dunia kuliner. Kue kecil satu ini adalah kue basah yang cukup populer di Indonesia.
Dulunya kue cubit adalah jajanan yang banyak dijual di pasar tradisional. Namun seiring dengan perkembangan zaman, banyak orang yang mulai membuat inovasi untuk camilan satu ini.
Saat ini banyak jenis kue cubit yang bisa kamu temukan di sekitarmu. Mulai dari kue cubit laba-laba, kue cubit setengah matang, hingga kue cubit green tea yang banyak diminati orang.
Jika kamu senang memasak dan membuat kue, kamu bisa membuat kue cubit sendiri di rumah loh!
Penasaran dengan cara membuat kue cubit sendiri? Berikut kami berikan informasi cara membuat kue cubit yang bisa kamu coba:
Kue cubit adalah camilan manis sederhana yang bisa kamu nikmati di waktu santai. Proses pembuatannya pun cukup mudah, loh! Berikut kami berikan cara membuat kue cubit sederhana untuk kamu:
Bahah dan alat yang harus disiapkan :
- Cetakan kue cubit
- Tepung terigu protein sedang yang sudah diayak (100 gram)
- Margarin yang sudah dicairkan (100 gram)
- Baking powder (1 sdt)
- Gula pasir (100 gram)
- Ragi (2 gram)
- Telur (3 butir)
- Vanili (1 sdt)
- Susu kental manis (1 kaleng)
- Meses coklat
- Keju parut
Cara membuat kue cubit setengah matang :
- Siapkan wadah.
- Masukkan gula dan telur.
- Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
- Tuang margarin yang sudah dicairkan.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan baking powder, ragi, dan vanili.
- Aduk hingga rata dan mengembang.
- Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
- Tuang adonan ke wadah yang mudah untuk menuangkan ke cetakan seperti gelas.
- Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Tuang adonan kue cubit ke cetakan.
- Tutup dan tunggu sebentar agar adonan tidak terlalu matang.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Tutup lagi kemudian pastikan agar adonan tidak terlalu matang.
- Kue cubit siap disajikan.
Penasaran dengan cara membuat kue cubit laba-laba sendiri? Kamu bisa mengikuti cara berikut:
Bahan dan alat yang perlu disiapkan :
- Cetakan kue cubit
- Tepung terigu protein sedang yang sudah diayak (100 gram)
- Margarin yang sudah dicairkan (100 gram)
- Baking powder (1 sdt)
- Gula pasir (100 gram)
- Ragi (2 gram)
- Telur (3 butir)
- Vanili (1 sdt)
- Susu kental manis (1 kaleng)
- Meses coklat
- Keju parut
Cara membuat kue cubit laba-laba :
- Siapkan wadah, lalu masukkan gula dan telur.
- Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
- Tuang margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan baking powder, ragi, dan vanili. Aduk hingga rata dan mengembang.
- Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
- Tuang adonan ke wadah yang mudah untuk menuangkan ke cetakan seperti gelas.
- Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Tuang adonan kue cubit ke cetakan dengan berantakan atau terserah, membentuk jaring laba-laba.
- Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
- Kue cubit yang hampir matang kemudian tambahkan topping sesuai dengan keinginan kamu.
- Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
- Cungkil kue cubit laba-laba dengan hati-hati. Gunakan alat yang berujung tipis dan melebar.
- Kue cubit laba-laba siap disajikan.
Hal pertama yang harus kamu lakukan untuk membuat kue cubit pelangi adalah dengan membuat adonan terlebih dahulu.
Selanjutnya kamu bisa mengikuti cara membuat kue cubit pelangi berikut ini:
Bahah dan alat yang harus disiapkan :
- Cetakan kue cubit
- Tepung terigu protein sedang yang sudah diayak (100 gram)
- Margarin yang sudah dicairkan (100 gram)
- Baking powder (1 sdt)
- Gula pasir (100 gram)
- Ragi (2 gram)
- Telur (3 butir)
- Vanili (1 sdt)
- Pewarna makanan sesuai selera
- Susu kental manis (1 kaleng)
- Keju parut
- Meses coklat
- Meses warna-warni
- Chocolate chips
- Marshmallow
Cara membuat kue cubit pelangi :
- Siapkan wadah
- Masukkan gula dan telur.
- Kocok hingga rata dan mengembang. Bisa dikocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
- Tuang margarin yang sudah dicairkan.
- Aduk hingga rata.
- Masukkan baking powder, ragi, dan vanili.
- Aduk hingga rata dan mengembang.
- Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
- Tuang adonan di beberapa tempat seperti gelas. Kemudian tiap gelas beri pewarna secukupnya.
- Aduk dengan menggunakan sendok hingga warna tercampur sempurna.
- Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Tuang adonan kue cubit ke cetakan.
- Tutup dan tunggu hingga adonan matang.
- Tambahkan topping sesuai dengan keinginan pada kue cubit yang hampir matang.
- Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang.
- Kue cubit pelangi siap disajikan.
Bahan pembuatan kue cubit relatif mudah untuk kamu temukan di toko-toko terdekat. Jika kamu sedang ingin makan kue cubit, kamu bisa membuat kue cubit sendiri di rumah.
Penasaran dengan cara membuat kue cubit sendiri? Berikut kami berikan resep cara membuat kue cubit untuk kamu:
Bahan dan alat yang perlu disiapkan :
- Cetakan kue cubit
- Bubuk green tea
- Gula pasir (100 gram)
- Telur (3 butir)
- Tepung terigu (100 gram)
- Margarin yang sudah dicairkan (100 gram)
- Baking powder (1/2 sdt)
- Soda kue (1/4 sdt)
- Vanilla bubuk (1 bungkus)
- Meses
- Chocolate chips
- Biskuit
- Susu kental manis
Cara membuat kue cubit green tea :
- Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah besar.
- Kocok adonan menggunakan mixer sampai adonan menjadi halus dan mengembang.
- Sedikit demi sedikit, masukkan tepung terigu sambil di-mixer.
- Tuangkan margarin yang telah dicairkan dan aduk hingga merata
- Masukan baking powder, soda kue dan vanila bubuk
- Aduk sampai semua adonan merata.
- Masukkan bubuk green tea dan aduk lagi hingga merata.
- Cetakan kue cubit dipanaskan dengan api kecil
- Oleskan mentega agar tidak lengket.
- Saat cetakan telah menjadi panas, tuangkan adonan tersebut pada cetakan, kemudian tutup.
- Biarkan beberapa menit sampai kue matang.
- Pada saat kue telah menjadi setengah matang, taburkan toping yang telah disiapkan.
- Setelah itu tutup kembali hingga kue menjadi matang sepenuhnya.
- Kue cubit siap disajikan.
(Laporan: Audila Rima Ndani/Sumber: Merdeka.com)
Advertisement
Psikolog Ungkap Pentingnya Pengawasan Orangtua Saat Anak Main Game
/vidio-media-production/uploads/video/image/7465660/keseruan-hari-terakhir-dream-day-ramadan-fest-2023-b6e8ab.jpg)
Potret Beda Pesta Pora 2025, Ada Jumatan Bareng Dipimpin Rhoma Irama
Seru Abis! Komunitas Ini Sampaikan Kritikan dengan Main Karet Depan Gedung DPR
Tak Hanya di Indonesia, 7 Mitos Aneh di Berbagai Belahan Dunia
Kebiasaan Pakai Bra saat Tidur Berbahaya? Cari Tahu Faktanya
