5 Cara Biar Gorengan Selalu Garing, Dijamin Tahan Seharian

Reporter : Editor Dream.co.id
Minggu, 26 November 2023 11:20

Jangan biarkan tekstur makanan yang renyah berubah setelah dibiarkan seharian. Lakukan 5 cara sederhana.

1 dari 10 halaman

5 Cara Biar Gorengan Selalu Garing, Dijamin Tahan Seharian

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

2 dari 10 halaman

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Dream � Makanan yang renyah dan gurih tidak pernah gagal membangkitkan selera makan. Kelezatannya meningkat jika hidangan maupun camilan tersebut disajikan saat masih hangat.

3 dari 10 halaman

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Sayangnya, tekstur makanan yang renyah tidak akan bertahan lama. Teksturnya bisa berubah jadi lebih kenyal, bahkan alot. Hal ini juga mempengaruhi rasa makanan yang tidak akan lebih lezat daripada saat baru dihidangkan.

4 dari 10 halaman

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Sahabat Dream perlu melakukan beberapa hal agar tekstur makanan tetap renyah dan lezat. Simak artikel ini dan catat tipsnya, ya!

5 dari 10 halaman

Tips 1: Taruh di Wadah Kawat

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Rak kawat dapat berperan sebagai penyelamat untuk menjaga makanan agar tetap renyah. Alasannya simpel, rak kawat memiliki sirkulasi udara 360 derajat di sekitar makanan, jadi kelembapan yang berlebih bisa keluar dengan mudah. Makanan pun akan terasa renyah lebih lama.

6 dari 10 halaman

Tips 2: Panaskan di Oven

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Mungkin, Sahabat Dream pernah memanaskan makanan dan teksturnya jadi lebih lembek. Kamu bisa menaruh makanan pada oven di atas rak kawat, lalu panaskan sekitar 15 menit jika ingin tekstur lebih renyah.

7 dari 10 halaman

Tips 3: Jangan Panaskan di Microwave

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Jangan panaskan makanan dengan microwave karena molekul air di dalam makanan bisa bergesekan, sehingga menjadi uap pada makanan tersebut. Lebih baik gunakan oven karena suhu panasnya yang kering dapat membantu menjaga tekstur asli makanan.

8 dari 10 halaman

Tips 4: Jangan Menambahkan Saus

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Hindari konsumsi berbagai jenis saus di atas makanan jika ingin teksturnya tetap renyah.

Tambahkan saus hanya pada makanan yang akan disantap langsung.

9 dari 10 halaman

Tips 5: Simpan Makanan dengan Baik

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Jika ingin menyimpan makanan untuk dimakan di waktu berbeda, kemaslah dengan tisu makan yang mampu menyerap kelembapan berlebih. Masukkan makanan ke dalam wadah kedap udara untuk membuat kesegarannya tetap terjaga.

10 dari 10 halaman

© Tips untuk menjaga makanan agar tetap crispy dan tidak lembek 2023 dream.co.id

Jangan lupa, bawa saus cocolan terpisah agar tekstur makanan tetap terjaga.

Laporan Amanda/Sumber: Food.ndtv.com

Dream.co.id hadir di WhatsApp Channel, follow buat tahu informasi terkini di link ini
https://bit.ly/DreamcoidWAChannel