Bikin Yuk, Sayur Bening Bayam Next Level Bertabur Kecombrang

Bikin Yuk, Sayur Bening Bayam Next Level Bertabur Kecombrang 

" /> © Cuma ditambah satu bahan, kamu sudah bisa rasakan sensasi berbeda makan sayur bayam. Instagram @putrihabibie

© Cuma ditambah satu bahan, kamu sudah bisa rasakan sensasi berbeda makan sayur bayam. pexels.com

Dream – Sayur bayam selalu dicari saat ingin menyantap hidangan kaya serat, praktis dan kaya nutrisi. Kandungan vitamin di dalamnya sangat tinggi. Seperti vitamin A, K, C, B9 (asam folat), E, B2 (riboflavin), B6, dan juga B1 (tiamin).

© Dream

Karena kandungannya yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, bayam menjadi salah satu jenis sayuran yang paling banyak disukai. Sayuran satu ini pun suka dikreasikan dengan berbagai jenis masakan. Dicampur jadi isian pai, diolah jadi keripik, dan yang paling favorit yaitu diolah menjadi sayur bening. Olahan sayur bening bayang, biasanya sangat simpel.

Untuk membuat bening bayam, hanya membutuhkan bahan simpel , seperti bayam segar, bawang merah, bawang putih lalu garam dan gula serta temu kunci. 

Sesekali cobalah untuk membuat sayur bayam dengan versi yang lebih kaya rasa dan aroma atau next level. 

© Cuma ditambah satu bahan, kamu sudah bisa rasakan sensasi berbeda makan sayur bayam. Instagram @putrihabibie

Putri Habibie, food influencer yang gemar membagikan resep simpel tapi nikmat, di Instagramnya @putrihabibie, ia membagikan resep bayam kecombrang yang sangat segar.

Hidangan ini jadi alternatif resep bagi Sahabat Dream yang gemar makan sayur dengan sensasi pedas dan segar.


Penasaran cara membuat sayur bayam bening next level ini? Yuk, intip resepnya.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan:" /> © Cuma ditambah satu bahan, kamu sudah bisa rasakan sensasi berbeda makan sayur bayam. pexels.com

• Bayam petik
• Kecombrang iris
• Bawang putih
• Bawang merah
• Lengkuas
• Cabai rawit
• Daun salam
• Kaldu ayam bubuk
• Garam dan gula secukupnua
• air

Cara Membuat

1. Siapkan penggorengan berisi sedikit minyak yang telah dipanaskan, lalu masukkan kecombrang iris, bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai rawit, dan daun salam. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
2. Tuang air secukupnya, lalu aduk hingga bahan-bahan menyampur.
3. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan gula. Aduk dan tunggu hingga kuah mendidih.
4. Masukkan bayam, lalu masak hingga bayam menciut.
5. Tuang masakan ke piring saji. Sayur bayam bening kecombrang pun siap disantap hangat-hangat.

Sayur Bayam Bening Kecombrang ala Putri Habibie

© Cuma ditambah satu bahan, kamu sudah bisa rasakan sensasi berbeda makan sayur bayam. Instagram @putrihabibie

Bagaimana, Sahabat Dream? Resep ini sangat mudah, kan?

Segera coba resep ini di rumah kalau kamu penasaran sensasi makan sayur bayam next level ini!



Laporan Marha Adani Putri


Dream.co.id hadir di WhatsApp Channel, follow buat tahu informasi terkini di link ini https://bit.ly/DreamcoidWAChannel