Tofu. (Source: Shutterstock)
Dream - Tofu atau tahu jepang memiliki tekstur lembut yang kerap menjadi favorit banyak orang. Tapi, teksturnya yang lembut dan mudah hancur membuatnya lebih sulit diolah.
Saat digoreng pun, minyaknya bisa terciprat ke luar penggorengan. Akibatnya, sebagian orang enggan memasak tofu dibandingkan tahu biasa meski rasanya lezat dan teksturnya lembut.
Padahal, ada cara yang bisa dilakukan untuk membuat tofu lebih mudah dimasak tanpa harus terkena cipratan minyak. Berikut tips mudah memasak tofu dari Food Content Creator @pattygurlz.
Siapkan tofu yang sudah diiris. Pastikan tofu masih bersuhu dingin agar tidak mudah hancur. Kamu bisa memasukkannya di kulkas terlebih dulu sambil menunggu minyaknya memanas agar bentuk tofu tidak mudah hancur.
Setelah itu, masukkan minyak goreng baru ke dalam penggorengan dan tunggu hingga minyaknya memanas.
© Instagram @pattygurlz
Foto: Instagram @pattygurlz
Lalu, taburkan sejumput tepung terigu ke dalam minyak panas. Selanjutnya, pastikan minyak sudah panas tanpa mengeluarkan asap.
© Instagram @pattygurlz
Foto: Instagram @pattygurlz
Tuangkan tofu yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan. Sesekali, aduk tofu untuk memastikan semua permukaannya matang merata tanpa merusak bentuknya.
© Instagram @pattygurlz
Foto: Instagram @pattygurlz
Salin tofu ke dalam wadah atau piring yang telah dialas dengan tisu untuk mengurangi kandungan minyak.
© Instagram @pattygurlz
Foto: Instagram @pattygurlz
Doa Agar Buah Hati Suka Menuntut Ilmu dan Penuh Kebaikan
Pilih Jeans Tepat untuk Hijaber Berpinggul Besar
Sering Merasa Pegal, Bisa Jadi Kekurangan Protein
Perlukah Pebisnis Pemula Melakukan Endorsement? Yuk Cari Tahu
Penampilan Manglingi 6 Artis Saat Berhijab, Dimanapun Lokasi dan Acaranya Bikin Mata Adem Banget
Penampilan Ussy Sulistyawati saat ke Sekolah Anak Dinilai Tak Pantas
/vidio-media-production/uploads/video/image/7461041/keseruan-dream-day-ramadan-fest-2023-day-4-a59658.jpg)
Viral Desain Rumah Tipis Dua Lantai Selebar Pintu, Dijamin Melongok Tahu Panjang Bangunannya
Viral! Rumah Ini Tak Mau Mengalah, Berdiri di Tengah Jalan Utama
Tutorial Hijab Turban Pakai Pashmina Instant, Praktis Banget
Penampilan Terbaru Ida Dayak Bikin Pangling, Makin Glowing Wajah Dirias bak Artis Korea
Tangis Haru Nenek Nuraini Bertemu Kabah dan Cium Hajar Aswad
