5 Cara Membuat Nasi Goreng, Mulai Nasi Goreng Jawa Hingga Nasi Goreng Spesial

Reporter : Sugiono
Kamis, 25 Oktober 2018 16:01
5 Cara Membuat Nasi Goreng, Mulai Nasi Goreng Jawa Hingga Nasi Goreng Spesial
Begini ternyata resep cara membuat nasi goreng atau memasak nasi goreng. Ada nasi goreng Jawa, nasi goreng putih, nasi goreng biasa tapi enak rasanya, hingga nasi goreng spesial ala restoran.

Dream - Khas dengan bumbu gurih, sambal, dan sentuhan kecap, nasi goreng jadi menu andalan masyarakat Indonesia.

Nasi goreng sangat mudah membuatnya dan bisa diolah kapan saja sehingga cocok buat sarapan, makan siang, maupun santap malam.

Bahkan Presiden Amerika Serikat ke-44 Barack Obama pun ingat akan menu nasi goreng saat dia masih tinggal di Indonesia.

Tidak hanya Obama, anak-anak kos juga sangat mengandalkan menu nasi goreng sederhana atau nasi goreng biasa tapi enak rasanya.

Menu andalan masyarakat Indonesia ini memang tidak membutuhkan keahlian khusus atau waktu yang lama untuk memasaknya.

Uniknya lagi, nasi goreng ternyata memiliki variasi yang banyak, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.

Jika diperhatikan, variasi nasi goreng yang umum ditemui antara lain nasi goreng biasa, nasi goreng Jawa, nasi goreng putih, nasi goreng spesial, dan sebagainya.

Ketika memasak nasi goreng Jawa atau nasi goreng biasa, orang-orang biasanya akan menambahkan telur mata sapi atau telur omelet.

Selain itu, orang-orang terkadang juga menambahkan sosis atau bakso saat memasak nasi goreng putih atau nasi goreng spesial.

Penasaran dengan cara memasak nasi goreng Jawa, nasi goreng spesial ala restoran, nasi goreng biasa tapi enak rasanya, nasi goreng putih, dan nasi goreng udang?

Jangan khawatir, kali ini Dream akan membagikan resep dan cara memasak nasi goreng yang dirangkum dari berbagai sumber.

1. Cara membuat nasi goreng Jawa yang enak dan lezat

Cara membuat nasi goreng Jawa yang enak dan lezat© Shutterstock

Seperti kita ketahui, cara membuat nasi goreng bermacam-macam. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Sahabat Dream praktikkan. Kamu juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng Jawa yang enak dan lezat, seperti resep berikut ini.

Bahan:

Garam 1/3 sdm
Merica 1/2 sdt
Cabai merah 5 buah
Kecap 2 sdm
Kubis 3 lembar. Iris halus
Cabai rawit 5 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 5 siung
Nasi putih 600 g
Daging ayam 125 g. Cincang halus
Ebi sangrai 1 sdm
Telur ayam 2 butir. Kocok lepas
Gula 1/4 sdm

Cara membuat:

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau mentega hingga tercium bau harum.
  3. Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng pada wajan yang sama.
  4. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.
  5. Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna dengan nasi.
  6. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.
  7. Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji.
  8. Sahabat Dream bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkapnya.

Demikian tadi cara memasak nasi goreng Jawa enak dan lezat. Di artikel berikut kita akan mencoba cara membuat nasi goreng spesial ala restoran. Dan ternyata caranya mudah dan sederhana saja.

2. Cara memasak nasi goreng spesial ala restoran

Cara memasak nasi goreng ala restoran© Pixabay
Foto: Pixabay

Buat kamu yang tidak suka repot saat memasak tapi ingin nasi goreng dengan rasa bikin ketagihan, boleh mencoba cara membuat nasi goreng spesial ala restoran di rumah.

Seperti apa resep nasi goreng spesial ala restoran ini? Simak langkah-langkahnya di bawah ini, ya Sahabat Dream.

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 buah
Cabai rawit 3 buah
Cabai merah 1 buah
Kecap manis 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.
  2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
  5. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
  6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
  7. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
  8. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Voila! Nasi goreng spesial ala restoran yang lezat siap disajikan. Ternyata mudah, bukan? Nah, sekarang kita lanjutkan dengan resep cara membuat nasi goreng biasa tapi enak.

1 dari 3 halaman

3. Cara memasak nasi goreng biasa tapi enak

Cara memasak nasi goreng biasa tapi enak© Pixabay
Foto: Pixabay

Untuk membuat nasi goreng biasa tapi enak bisa mencoba resep berikut ini.

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Kecap manis 2 sdm
Saus tomat 1 sdm
Saus sambal 1 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Ayam suwir 2 sdm
Sosis ayam 1 buah, iris tipis
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

  1. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
  2. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam suwir dan sosis, tumis sebentar.
  4. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
  5. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
  6. Tuang kecap manis, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
  7. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

Nah, sekarang nasi goreng biasa tapi enak siap untuk disajikan. Masih ada dua lagi resep cara membuat nasi goreng yang perlu dipelajari. Berikut ini kami sajikan resep cara memasak nasi goreng putih sederhana.

2 dari 3 halaman

4. Cara memasak nasi goreng putih sederhana dan enak

Cara memasak nasi goreng putih sederhana dan enak© Shutterstock

Bagi kamu yang ingin merasakan sensasi yang berbeda. Kamu boleh mencoba nasi goreng putih. Nasi goreng ini tidak menggunakan cabai merah dan juga kecap sehingga warna nasi goreng pun tetap putih.

Soal rasanya bisa dikatakan sama lezatnya dengan variasi nasi goreng lainnya. Yuk, langsung saja kita mencoba cara memasak nasi goreng putih sederhana dan enak berikut ini.

Bahan:

Sosis ayam 1 buah
Bawang putih 3 siung, iris halus
Garam sdt
Nasi 600 g
Penyedap rasa sdt
Kecap ikan sdm
Merica sdt
Telur ayam 1 butir, kocok
Daun bawang 1 batang, iris halus
Daging ayam 125 g, cincang halus

Cara membuat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
  2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.
  3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
  4. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.
  5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga aroma sedap atau harum tercium.
  6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Mudah sekali bukan mempraktikkan cara memasak nasi goreng putih? Baik, untuk resep terakhir kita akan mencoba cara membuat nasi goreng udang, ya Sahabat Dream.

3 dari 3 halaman

5. Cara membuat nasi goreng udang

Cara membuat nasi goreng udang© Pixabay
Foto: Pixabay

Menu spesial terakhir kita adalah resep cara membuat nasi goreng udang. Untuk memasak nasi goreng udang ini ternyata mudah saja. Tinggal mengikuti langkah-langkahnya berikut ini maka menu nasi goreng udang siap dihidangkan.

Bahan:

Nasi putih 1 piring
Udang 100 g, tumis hingga matang lalu kupas kulitnya
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 2 siung
Cabai rawit 3 buah
Kecap manis 2 sdm
Saus tiram 1 sdm
Garam 1 sdt
Merica bubuk 1/2 sdt
Kaldu bubuk rasa ayam 1/2 sdt
Daun bawang 1 batang, cincang halus
Telur ayam 1 butir
Margarin atau minyak goreng 3 sdm

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
  2. Siapkan penggorengan dengan api sedang, tuang margarin atau minyak goreng.
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dicincang halus, tumis hingga harum.
  4. Tuang telur, tumis bersama dengan bumbu.
  5. Masukkan udang, tumis sebentar.
  6. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata.
  7. Tuang kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
  8. Aduk hingga warna nasi berubah secara merata.

(Dirangkum dari berbagai sumber)

Beri Komentar