5 Resep Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Unik

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana

Resep nasi goreng yang satu ini sangat sederhana, mudah dibuat, dan tidak perlu lama untuk memaskanya. Nasi goreng yang satu ini sangat cocok dibuat untuk anak kos atau untuk kalian yang tiba-tiba lapar di tengah malam.

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
-    Nasi putih kurang lebih 600 gram (sesuaikan dengan kebutuhan)
-    Bawang putih 3 siung
-    Garam 1 sendok teh
-    Merica (secukupnya)
-    Penyedap rasa (secukupnya)
-    Kecap manis
-    Daun bawang 1 batang dan iris halus
-    Telur ayam 1 butir
-    Sosis atau daging (opsional)

Cara membuatnya sangat mudah:
-    Haluskan bawang putih dan garam, kemudia tumis hingga harum.
-    Masukkan daging atau sosis (apabila menggunakan), kalau tidak pakai sosis, masukkan nasi dan aduk hingga merata.
-    Tambahkan kecap manis, penyedap rasa, aduk rata.
-    Icip rasa nasi, dan tambahkan penyedap rasa apabila kurang.
-    Aduk rata, dan tambahkan daun bawang, lalu aduk lagi.
-    Setelah itu, cek rasa, dan pindahkan nasi ke piring.
-    Untuk menambah rasa, goreng telur ayam dan taruh di atas nasi goreng.

Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Meski terlihat sama, ada kekhasan dari nasi goreng Jawa. Perbedaannya ada pada bumbu dan kubis sebagai side dish.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng Jawa:
-    Bawang putih 4 siung
-    Bawang merah 5 siung
-    Cabai rawit 5 buah (sesuaikan dengan selera)
-    Garam 1/3 sendok makan
-    Ebi sangrai 1 sendok makan
-    Merica ½ sendok teh
-    Kecap manis 2 sendok makan
-    Nasi putih 600 gram
-    Telur ayam 1 butir
-    Daging ayam yang sudah disuir atau dicincang halus

Cara membuat nasi goreng Jawa:
-    Haluskan bumbu-bumbu utama, (bawang, cabai dan garam).
-    Setelah itu tumis bumbu halus tersebut hingga harum.
-    Kemudian kocok telur dan goreng dalam bumbu yang sedang ditumis, namun jangan dicampur.
-    Lalu, masukkan suiran ayam dan aduk hingga rata.
-    Baru masukkan nasi dan aduk lagi sampai bumbu halus merasuk dalam nasi.
-    Dan, tambahkan garam, merica, dan kecap manis, lalu aduk lagi.
-    Setelah itu, matikan kompor. Cuci kubis dan potong halus.
-    Sajikan nasi goreng di atas piring, tambahkan potongan kubis dan lengkapi dengan timun, selada dan kerupuk.

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Untuk membuat nasi goreng seafood, teknik memasaknya tidak terlalu berbeda dengan cara membuat nasi goreng Jawa.

Yang membedakan ialah tambahan bahan seafood. Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
-    Nasi 600 gram
-    Udang yang sudah dikupas dari kulitnya sebanyak 100 gram
-    Cumi yang sudah dipotong bulat 100 gram
-    Saus tiram 1 sendok makan
-    Kecap asin 1 sendok makan
-    Garam ½ sendok teh
-    Lada ½ sendok the
-    Daun bawang 2 tangkai
-    Telur yang sudah dikocok 2 butir
-    Bawang putih 4 siung

Cara membuat nasi goreng seafood:

-    Haluskan atau cincang bawang putih, dan kemudian tumis hingga harum.
-    Setelah itu, masukkan udang dan cumi, lalu aduk sampai udang dan cumi berubah warna.
-    Kemudian tambahkan saus tiram, daun bawang, kecap, lada dan garam.
-    Aduk sebentar hingga merata.
-    Lalu, masukkan nasi putih, dan aduk rata hingga semua tercampur dengan baik.
-    Nasi goreng seafood siap disajikan.

Cara Membuat Nasi Goreng dengan Sayuran

Bagi Sahabat Dream yang bosan menyantap nasi goreng dengan tambahan telur atau daging, bisa mencoba resep nasi goreng sayuran yang satu ini.

Untuk pilihan sayuran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bahan yang diperlukan:
-    Nasi 600 gram
-    Telur 2 butir
-    Sawi yang sudah dipotong halus
-    Kubis yang diiris halus
-    Wortel yang dipotong halus
-    Paprika, atau bisa menggunakan tambahan sayur lain sesuai selera masing-masing.
-    Bawang putih 2 siung
-    Bawang merah 4 siung
-    Cabai sesuai selera
-    1 buah tomat
-    Garam
-    Gula
-    Terasi bakar

Cara membuat nasi goreng sayuran:

-    Haluskan bawang, terasi, cabai, dan garam, lalu tumis hingga harum.
-    Masukkan telur dan orak-arik telur.
-    Lalu tambahkan sayuran yang sudah dipotong halus.
-    Aduk rata, dan tambahkan garam, dan gula.
-    Setelah itu, masukkan nasi dan aduk hingga rata.
-    Cek rasa, apabila sudah pas, sajikan di atas piring.
-    Nasi goreng sayuran siap disajikan.

Cara Membuat Nasi Goreng Mangga

Apa Sahabat Dream pernah mencoba nasi goreng yang diberi tambahan buah seperti mangga, nanas dan lain sebagainya? Kalau belum pernah, kalian bisa mencoba resep nasi goreng berikut ini.

Pertama siapkan bahan:
-    Nasi 600 gram
-    1 buah mangga harummanis yang dipotong memanjang tipis atau balok
-    Kacang polong
-    Bawang putih 4 siung
-    Bawang merah 5 siung
-    Cabai merah sesuai selera
-    Garam
-    Kaldu jamur
-    Daun bawang
-    Telur 1 butir
-    Sosis ayam (opsional)

Cara membuat nasi goreng mangga:
-    Haluskan bawang, cabai dan garam, kemudia tumis bersama dengan sosis.
-    Setelah itu buat orak arik telur setengah matang, dan tambahkan kacang polong, dan daun bawang.
-    Kemudian, Masukkan nasi putih, aduk rata.
-    Untuk menambah rasa, tambahkan sedikit kaldu jamur, aduk dan koreksi rasa.
-    Setelah itu, masukkan buah mangga yang sudah dipotong.
-    Aduk dan koreksi rasa.
-    Apabila sudah pas, sajikan nasi goreng ke atas piring.

Selamat mencoba!

Sumber: Dari berbagai sumber