Udang Rica-rica Versi Diet, Level Kalorinya Lebih Rendah

Reporter : Cynthia Amanda Male
Senin, 21 Agustus 2023 06:15
Udang Rica-rica Versi Diet, Level Kalorinya Lebih Rendah
Nikmati masakan khas Indonesia tanpa mengganggu program penurunan berat badan.

Dream - Makanan berkalori rendah dan sehat tidak selalu memiliki rasa yang hambar dan kurang lezat. Banyak makanan lokal yang bisa dibuat lebih sehat dan rendah kalori.

Sahabat Dream bisa memodifikasi resepnya dengan mengurangi jumlah lemak, gula, garam, serta mengganti beberapa bahan makanan. Adanya beberapa jenis bahan dapur rendah kalori juga mempermudah proses pembuatan makanan sehat.

Bahan dapur rendah kalori seperti minyak zaitun dan gula stevia bisa digunakan untuk membuat berbagai hidangan seperti udang rica-rica. Simak resepnya dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @boredtesa.recipes berikut ini.

 

1 dari 3 halaman

Bahan-bahan:

  • 250 gram udang
  • 2 buah daun bawang
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • Cabai rawit sesuai selera
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1 tetes stevia
  • Garam
  • Lada
  • Penyedap rasa
2 dari 3 halaman

Cara memasak udang rica-rica rendah kalori

1. Haluskan cabai merah besar, bawang putih, dan bawang merah.

2. Masak udang di dalam airfryer selama 10 menit dengan suhu 200 derajat.

3. Tumis campuran cabai dan bawang yang telah dihaluskan dengan minyai zaitun.

4. Masukkan udang dan tambahkan sedikit air. Aduk rata.

5. Tambahkan stevia, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk rata.

6. Tambahkan irisan daun bawang dan saus tiram. Aduk rata, lalu sajikan.

Beri Komentar