Ayam Tangkap Khas Aceh (Foto: Shutterstock)
Dream - Provinsi Aceh terkenal dengan makanannya yang sangat kaya rempah. Citarasa masakan pedas dan bumbu yang berani membuat banyak orang penasaran dan kepincut dengan kuliner Aceh.
Presiden Jokowi termasuk yang menyukai makanan khas Tanah Rencong ini. Melalui YouTube channelnya, sang presiden membagikan menu-menu makanan Aceh favoritnya.
Bagi Sahabat Dream yang sedang berencana ke Aceh dan ingin berwisata kuliner, tak ada salahnya untuk mencicipi.
Apa saja hidangan khas Aceh favorit Joko Widodo? Yuk, lihat rekomendasinya.
Kopi Solong di Ulee Kareng
Bagi penyuka kopi Indonesia wajib datang ke sini. Kopi baru diracik setelah ada pesanan, pilihan jenisnya ada Kopi Hitam Manis, Kopi Hitam Susu, Kopi Kocok Telur. Ada juga menu-menu camilan sebagai 'teman' kopi. Kedai ini kopi buka mulai jam 06.00 pagi
Ada tiga menu andalan di tempat makan ini yaitu ayam panas, ayam tangkap dan kari kambing. Untuk menu kari kambing, rupanya sangat disukai Presiden Jokowi. Bakrie, sang pemilik, yang meracik bumbunya sendiri setiap hari.
Kunci kenikmatan kari kambing buatannya adalah legitnya kambing dengan kuah segar kaya bumbu. Ada campuran nangka dan pisang di dalamnya. Ingin mencoba?
Salah satu hidangan Aceh yang sangat terkenal dengan kelezatannya adalah Mie Aceh. Kedai yang cukup terkenal dengan menu tersebut adalah Mie Razali. Kedai ini sudah berdiri sejak 1967.
Menu favorit di sini adalah Mie Campur, Mie Kepiting dan Mie Seafod. Cicipi juga roti canai dan teh tarik. Lihat menu favorit Jokowi lainnya saat di Aceh dalam video ini.
Dream - Sejak menjadi Gubernur DKI Jakarta lalu menjadi Presiden, Joko Widodo memang lebih banyak tinggal di Jakarta. Saat ada tugas negara atau urusan pribadi bersama keluarga, baru ia pulang ke kota kelahirannya di Solo, Jawa Tengah.
Saat pulang ke kampung, salah satu hal yang wajib dilakukan kakek dua cucu ini adalah menikmati hidangan khas yang hanya ia temui di Solo. Rupanya ada tiga tempat makan di Solo yang selalu didatanginya.
Boleh dibilang, tiga tempat makan ini masuk dalam daftar makanan favoritnya. Nah, bagi Sahabat Dream yang ingin kulineran ke Solo, referensi dari Presiden Jokowi mungkin bisa dilirik.
Jan Ethes pernah ditanya, apa makanan favoritnya. Cucu pertama Jokowi itu menjawab ayam goreng harjo, atau ayam goreng Sukaharjo. Lokasi ayam goreng Mbah Karto memang tak persis di kota Solo, tapi di Sukahajo.
Tampilannya memang seperti ayam goreng biasa, yang menjadi daya tariknya adalah bumbu yang meresap di dalamnya. Diracik dengan bumbu khas, diungkep selama sekitar 1,5 jam, kemudian digoreng. Disajikan dengan urap dan sambal berwarna gelap atau sambel blondo.
Kedai soto ini terletak di jalan brigjen Sudiarto no:75, Solo. Menurut sang pemilik Toni, sebetulnya warung sotonya sama seperti warung soto kebanyakan. Menyajikan hidangan soto khas Jawa tengah yang kaya rempah.
Isiannya juga sama, berupa bihun, ayam dan kol. Harganya pun sangat terjangkau, Rp12 ribu per porsi. Hal yang membuat berbeda adalah makanan pendamping yang sangat beragam di meja dan bikin 'ngiler'. Seperti sate usus, sate telur puyuh, sosis, tempe, tahu, kikil, kulit dan masih banyak lagi.
Ada lagi menu soto favorit keluarga Presiden Jokowi, yaitu Soto Triwindu. Soto ini menyajikan soto daging dengan kuah yang kaya rempah.
Murwani, sang pemilik, mengungkap kalau daging yang digunakan merupakan daging pilihan.Hal itulah yang membuat sajian sotonya begitu laris dan disukai banyak orang.
Advertisement
Rangkaian acara Dream Inspiring Women 2023 di Dream Day Ramadan Fest Day 5
Punya Budget Cuma Sejuta? Ini 5 Hal yang Perlu Kamu Cek Sebelum Beli Ponsel
Bunga Bangkai di Kebun Raya Ini Dicuri, Polisi Langsung Turun Tangan
BMKG Perkirakan Cuaca Panas Ekstrem Terjadi Sampai Awal November 2025
Menag Nasaruddin Umar Tanggapi Tayangan Trans Media Soal Pesantren