Twitter @HaramainInfo
Dream - Menjalani ibadah umrah saat Ramadan seperti sekarang merupakan impian banyak umat muslim. Terutama setelah kota Mekah dan Madinah tak menerima jamaah dari negara lain karena pandemi Covid-19 sejak dua tahun lalu.
Setelah diperkenankan, jemaah umroh pun berbondong-bondong kembali mendatangi kota suci umat Islam ini. Sahabat Dream pernah membayangkan menanti datangnya Maghrib di masjid Nabawi saat Ramadan?
Suasana syahdu dan menenangkan tampak begitu terlihat. Foto-foto suasana Ramadan dan Mekah dan Madinah diunggah akun Twitter resmi dua kota suci @HaramainInfo.
Salah satu yang sangat mencuri perhatian adalah hidangan pembuka yang disiapkan untuk para tamu Allah SWT di masjid Nabawi. Mereka yang membatalkan puasa di Nabawi, tak perlu bingung mencari minuman dan makanan.
Foto: Twitter @HaramainInfo
Petugas sudah menyiapkan hidangan pembuka. Penasaran apa saja isinya? Para jemaah mendapatkan sebotol air, roti, dan kurma. Tak hanya itu, ada juga souvenir berupa tasbih dan siwak.
Foto: Twitter @HaramainInfo
Di beberapa sudut juga tampak petugas perempuan membawa wadah berisi roti. Jemaah bisa mengambilnya untuk membatalkan puasa.
Dream - Hidangan manis selalu jadi andalan untuk buka puasa. Ada salah satu jajanan tradisional yang memiliki cita rasa manis dengan tekstur garing dan sangat cocok untuk berbuka, yaitu cucur.
Hidangan khas Betawi cocok disantap dengan teh hangat atau kopi. Sahabat Dream bisa membuatnya sendiri di rumah untuk takjil. Tengok saja resep mudahnya.
Bahan:
- 300 g tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt garam
- minyak goreng
Larutan Gula:
- 400 ml air
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan, potong-potong
Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.
Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!
Cara membuat
- Buat dulu larutan gula. Caranya, rebus semua bahan larutan gula menjadi satu hingga gula larut dan mendidih. Angkat lalu saring. Biarkan hingga agak dingin
- Campur tepung beras, tepung terigu, kayu manis, garam dan sebagian larutan gula. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata
- Tuang larutan gula ke adonan, pukul-pukul dengan telapak tangan selama 30 menit - 40 menit hingga adonan terasa ringan
- Panaskan wajan besi, tuangi minyak hingga setengah tinggi wajan
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga bagian pinggirnya membeku. Siram-siram dengan minyak ke bagian tengahnya dan tusuk bagian tengahnya dengan lidi agar adonan mengalir ke tepi
- Goreng hingga matang seluruhnya. Angkat dan tiriskan. Cucur siap disantap
Sumber: Diadona
