Beef Pepper Rice/ Foto: Shutterstock
Dream - Rice pepper gurih berlumur butter disajikan di atas hot plate, selalu menggoda. Aromanya membangkitkan selera makan. Sajian ini biasanya dijual dengan harga mahal di restoran.
Sahabat Dream sebenarnya bisa membuat sendiri di rumah dengan bahan yang tak terlalu sulit. Chef Martin Praja, lewat akun Instagramnya @martinpraja, membagikan resep mudahnya. Yuk bikin di rumah.
Bahan saus:
- 50 ml air
- 50 ml shoyu/ kecap asin
- 3 siung bawang putih, parut halus
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt tepung maizena
- 150 gram nasi
- 150 gram daging sapi slice
- 1/4 pcs bawang bombay iris panjang
- 50 gram jagung pipil
- 1 batang daun bawang iris panjang
- 15 gram butter kemasan
- 1 butir telur
Cara membuat :
- Campur semua bahan saus ke dalam satu wadah, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan hotplate/ wajan skillet
- Susun nasi, daging sapi, bawang bombay, jagung, daun bawang, butter, dan telur dalam hotplate
- Selagi panas, siram daging dengan sauce yang sudah dicampur
- Aduk rata sebelum dimakan
Lihat postingan ini di Instagram
