Dream - Bagi para anak kos, memasak makanan sendiri bisa jadi hal yang memakan waktu, terutama dikarenakan sudah sibuk tugas kuliah atau pekerjaan. Sebagian dari mereka bahkan memiliki keterbatasan biaya.
Tak perlu khawatir lagi karena ada resep praktis minim biaya yang sangat mudah untuk dibuat. Bagi para anak kos atau yang sedang irit, bisa camilan nikmat atau lauk murah meriah. Hanya memerlukan bahan-bahan sederhana saja.
Simpel, murah, dan tak membutuhkan keterampilan memasak yang tinggi, hidangan nori dan tahu ini sangat nikmat dan juga kaya nutrisi. Cobain resepnya yuk, yang dibagikan Lily di Instagramnya @lilyminarosa.
Pertama, siapkan 300 gram. Lalu hancurkan tahu dengan garpu hingga mencapai tekstur yang agak halus.
Setelah tahu dihancurkan, tambahkan dua butir telur, bawang putih yang telah dihaluskan, bawang merah cincang, irisan daun bawang, dan tepung tapioka ke dalam tahu. Lalu aduk perlahan semua adonan dengan merata sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk, lada, dan baking powder secukupnya ke dalam adonan tahu. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur dengan rata.
Potong nori berbentuk persegi atau sesuai selera. Namun disarankan membentuk persegi agar mudah dibentuk. Lalu, tambahkan adonan tahu di atas nori secukupnya dan ratakan.
Panaskan minyak, kemudian goreng nori yang telah diberi adonan tahu dengan api sedang hingga mengembang dan berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat tahu nori dan tiriskan minyaknya.
Hidangan tahu nori crispy siap disajikan. Nikmati kelezatan hidangan gurih dan crispy ini sebagai camilan atau pendamping lauk dengan nasi yang hangat.
Selamat mencoba membuat hidangan tahu nori crispy ini, Sahabat Dream.
Laporan : Aisyah Cryshanty