Resep Sup Krim Ayam Jagung

Sup Krim paling pas disajikan saat sarapan ataupun saat bersantai bersama keluarga. Nah berikut kreasi resep sup krim ayam jagung:

Dream - Makanan berkuah paling pas disajikan di kala cuaca dingin. Makanan ini juga sangat disukai anak-anak. Sup krim paling pas disajikan saat sarapan ataupun saat bersantai bersama keluarga. Nah berikut kreasi resep sup krim ayam jagung:

Bahan:
4 sdm mentega
70 gr bawang bombai 9cincang halus)
4 batang daun bawang, potong-potong
3 liter kaldu, didihkan
70 ml susu evaporated, tanpa dicairkan
3 potong dada ayam, rebus potong kecil dagingnya saja.
400 gr jagung manis pipilan
3 kaleng kecil jagung manis (bentuk krim)
300 gr wortel, potong dadu
300 gr kacang polong
4 batang seledri, iris halus

Bumbu halus:
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 1/4 butir pala
30 butir merica bulat
2 1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, bawang bombai, daun bawang dengan mentega hingga harum. Angkat dan tuang ke dalam kaldu mendidih.
2. Masak tumisan bumbu tersebut dalam kaldu selama 5 menit.
3. Saring kaldu, lalu masak kembali. Tuang susu dan aduk secara merata.
4. Masukkan ayam, jagung, wortel, dan kacang polong. Aduk semua bahan tersebut hingga matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba!

(Ism, sumber: Resep Kuliner)