Cara Mudah Bikin Granola Rumahan, Lebih Sehat dan Ramah Kantong

Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau

© Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Shutterstock

© Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Unsplash

Dream - Ketika ingin menjalani pola makan sehat, mungkin Sahabat Dream mulai melirik bahan makanan yang lebih rendah kalori serta mengenyangkan. Salah satu bahan makanan yang sering dibeli ketika mulai diet sehat adalah granola.

© Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Unsplash

Granola kerap jadi topping yogurt, campuran susu sebagai pengganti sereal, maupun camilan. Walau bisa disantap dengan beragam cara, tapi granola memiliki harga yang cukup mahal. Itulah mengapa tidak semua orang yang sedang menjalani diet sehat mengonsumsinya.

Kalau Sahabat Dream tertarik mengonsumsi granola dalam jumlah banyak, coba bikin sendiri di rumah.

Kamu bisa menghemat biaya dengan membeli bahan-bahannya di toko berharga terjangkau dan membuat stok granola untuk disantap beberapa waktu.

Coba resep granola homemade dari Chef Stefani Horison berikut ini agar stoknya banyak dengan harga lebih terjangkau.

Bahan-bahan:

• 200 ml agave syrup
• 75 gram mentega
• 500 gram rolled oats
• 1 cup walnut
• 1 cup pumpkin seeds
• 1 cup sunflower seeds
• 1 cup cranberries atau dried cranberries
• Vanilla essence
• Garam
• Cinnamon

Cara Membuat Granola Homemade

Cara Membuat Granola Homemade" /> © Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Instagram @fanimci5

Langkah 1

Campur agave syrup, mentega yang telah dicairkan, vanilla essence, dan parutan cinnamon ke dalam wadah. Parutan cinnamon bisa membuat aroma granola lebih harum. Kalau ingin lebih praktis, coba gunakan cinnamon powder.

Langkah 2

Langkah 2
" /> © Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Instagram @fanimci5

Tuangkan rolled oats, walnut, pumpkin seeds, sunflower seeds, cranberries, dan garam ke dalam campuran yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata. Campurkan juga kacang-kacangan favoritmu agar rasanya lebih lezat.

Selain itu, Sahabat Dream bisa menambahkan rasa pada granola.

Cocoa powder, selai kacang, matcha powder, serta lainnya bisa langsung ditambahkan pada campuran granola untuk membuat rasanya sesuai selera, tapi tes rasa terlebih dulu untuk memastikan perpaduannya cocok dan tidak gagal. Apalagi campuran granola belum dipanggang.

Langkah 3

Langkah 3
" /> © Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Instagram @fanimci5

Tuangkan campurannya secara merata ke atas wadah oven yang telah dialas baking paper agar tidak lengket dan mudah disisihkan setelah dipanggang.

Langkah 4

Langkah 4
" /> © Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Instagram @fanimci5

Panggang atau bakar campuran granola ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 40 menit. Pastikan granola benar-benar kering dan tidak gosong setelah diolah.

Langkah 5

Langkah 5
" /> © Stok Granola di Rumah Tanpa Harus Beli Agar Lebih Terjangkau Instagram @fanimci5

Salin granola ke dalam wadah tertutup ketika suhunya sudah menurun agar bisa distok untuk disantap beberapa lama dan dijadikan campuran yogurt, sereal, camilan, serta topping cake atau smoothies.