Tak Perlu Takut Makan Menu Berkolesterol Tinggi, Asalkan...

Kolesterol sebenarnya sangat dibutuhkan bagi tubuh.

Dream - Sate kambing, udang, kerang, bebek, dan olahan cumi, selalu jadi sajian yang sulit untuk ditolak. Seringkali kita terpaksa tak mengonsumsinya karena takut level kolesterol dalam darah meningkat dan berdampak buruk pada kesehatan.

Rupanya hal tersebut tak sepenuhnya benar. Meski sering dianggap buruk, kolesterol sebenarnya dibutuhkan bagi tubuh.

" Jangan takut makan kolesterol," kata motivator kesehatan, dokter Handrawan Nadesul, dalam Health Talkshow di Jakarta Convention Center, beberapa hari lalu seperti dikutip dari Liputan6.com.

Handrawan mengungkap, pada 2016 WHO telah menyatakan bahwa masyarakat dunia boleh mengonsumsi makanan yang mengandung kolesterol. Selain itu, USDA Dietary Guidelines di tahun yang sama juga mengatakan bahwa makanan-makanan tersebut tidaklah berbahaya.

" Silakan bebas makan. Karena kolesterol yang kita makan tidak ada korelasinya dengan meningginya kolesterol dalam darah," ujar Handrawan yang juga seorang penulis buku ini.

Selama ini, menurutnya, anggapan dokter yang meminta masyarakat untuk menghindari berbagai bahan makanan seperti udang, kepiting, dan jeroan tidaklah tepat. Hal yang perlu diperhatikan, tentu saja porsi mengonsumsinya agar tidak berlebihan.