© 2021 Shutterstock
Siapa nih yang suka menyimpan buah di kulkas biar segar saat dimakan? Boleh aja sih, tapi ternyata nggak semua jenis buah boleh disimpan dalam kulkas. Bukannya jadi tahan lama, tapi justru bisa mengubah rasa buah-buahan loh, Sahabat Dream!
Nggak cuma itu, bahkan bisa mengurangi nutrisi atau mempercepat proses pembusukan. Nggak mau kan kejadian seperti itu? Makanya, kenali beberapa jenis buah yang sebaiknya nggak disimpan di kulkas ini yuk!
Siapa nih yang suka menyimpan apel di kulkas? Sebaiknya, apel yang baru dipetik diletakkan di meja dapur dan dapat suhu ruang saja.
Soalnya, kalau disimpan di kulkas ketahanannya berkurang. Tapi kalau apel tidak dimakan dalam waktu satu atau dua minggu, baru deh boleh disimpan di kulkas biar lebih awet.
Pasti enak banget kan makan buah semangka yang dingin setelah disimpan dalam kulkas? Segar dan nikmat banget apalagi makannya di siang hari.
Sayangnya, semangka adalah salah satu jenis buah-buahan yang tidak dianjurkan untuk dimakan setelah disimpan dalam kulkas. Sebaiknya simpan di suhu ruangan saja biar menjaga antioksidan yang terkandung di dalamnya.
Tapi kalau buah semangka sudah dipotong dan masih ada sisanya, baru deh boleh kamu simpan dalam kulkas. Tapi jangan lama-lama ya. Cukup tiga sampai empat hari saja.
Sama dengan semangka, melon juga memiliki kandungan antioksidan yang sebaiknya disimpan di suhu ruangan saja. Rasa melon juga akan berbeda jika kamu simpan di kulkas, bisa-bisa manisnya berkurang.
Tapi, kalau sudah dalam keadaan dipotong, boleh kok disimpan dalam kulkas. Sekitar empat hari saja cukup, ya Sahabat Dream.
Meski buah alpukat ini menawarkan rasa menyegarkan saat dijadikan jus buah, tapi ia nggak boleh disimpan di kulkas loh! Justru alpukat paling baik disimpan di suhu ruang.
Tapi, kalau kamu punya banyak buah alpukat dan belum ada rencana memotongnya, bisa tuh dimasukkan kulkas. Beberapa hari saja cukup agar kualitasnya tetap baik.
Mirip dengan alpukat, buah pisang juga jauh lebih baik disimpan di suhu ruangan. Soalnya kalau disimpan di kulkas kulit pisang akan berubah menjadi cokelat sebelum waktunya. Selain itu, tekstur pisang juga jadi berubah.
Jadi, sudah paham ya nggak semua buah boleh disimpan dalam kulkas demi rasa segarnya. Justru bisa mengubah rasa hingga teksturnya.
Tapi untuk urusan aneka olahan buah segar dan menggugah selera, kamu nggak perlu repot lagi, Sahabat Dream. Kamu bisa memesannya di ManisdanSedap.com. Platform kuliner ini adalah bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
ManisdanSedap.com nggak cuma sebatas etalase makanan digital, tapi juga tersedia tombol pembelian langsung menuju ke nomor WhatsApp seller dan membuatmu bisa bertransaksi di luar platform.
Yuk, pre order aneka makanan favoritmu di ManisdanSedap.com!
