Baru Dirilis, 50 Restoran Terbaik di Dunia Tahun 2022

Reporter : Mutia Nugraheni
Jumat, 22 Juli 2022 09:45

Menu Di Restoran Geranium/ Foto: Instagram @rkgeranium

Terinspirasi oleh alam, restoran Geranium sebelumnya menerima tiga bintang Michelin pertama untuk Denmark pada 2016.

Dream - Sedang merencanakan liburan bertema kuliner untuk menyantap hidangan lezat? Pastikan Denmark masuk dalam daftar negara yang bakal dikunjungi. Di negara ini, terdapat restoran yang baru saja mendapat peringkat pertama dalam daftar The World’s 50 Best Restaurant.

Restoran Geranium yang berlokasi Kopenhagen, Denmark, baru saja dinobatkan sebagai restoran terbaik di dunia. Menu andalan mereka begitu khas karena selalu berganti berdasarkan musim yang sedang berlangsung.

“ Saya bersyukur. Kami melakukannya bersama-sama," kata Rasmus Kofoed, koki dan pemilik Geranium.

Instagram @rkgeranium

Terinspirasi oleh alam, restoran Geranium sebelumnya menerima tiga bintang Michelin pertama untuk Denmark pada 2016. Menu yang dihadirkan di restoran ini adalah hidangan khas scandinavia.

1 dari 6 halaman

Sebelumnya, restoran Noma yang juga berlokasi di Denmark juga mendapat predikat yang sama dari 2010 hingga 2021. Kini, World’s 50 Best Organisation membuat aturan baru, restoran tidak bisa mendapat kemenangan untuk kedua kalinya.

Geranium

Daftar World’s 50 Best Restaurant 2022 ini baru dirilis 19 Juli 2022 lalu. Dipilih oleh 1.080 pakar kuliner independen termasuk koki, jurnalis spesialis, dan pemilik restoran yang mencatat pengalaman mereka dalam 18 bulan terakhir di bawah naungan majalah tersebut.

2 dari 6 halaman

Para ahli tersebut dibagi menjadi 27 wilayah dengan 40 kurator. Mereka masing-masing dapat memilih 10 restoran termasuk setidaknya tiga di luar wilayah mereka.

Hasilnya, diambil 50 restoran teratas. Berikut daftar lengkapnya:

1. Geranium, Copenhagen
2. Central, Lima
3. Disfrutar, Barcelona
4. Diverxo, Madrid
5. Pujol, Mexico City
6. Asador Etxebarri, Axpe, Spain
7. A Casa do Porco, São Paulo
8. Lido 84, Gardone Riviera, Italy
9. Quintonil, Mexico City
10. Le Calandre, Rubano, Italy

3 dari 6 halaman

11. Maido, Lima
12. Uliassi, Senegallia, Italy
13. Steirereck, Vienna
14. Don Julio, Buenos Aires
15. Reale, Castel di Sangro, Italy
16. Elkano, Getaria, Spain
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin
18. Alchemist, Copenhagen
19. Piazza Duomo, Alba, Italy
20. Den, Tokyo
21. Mugaritz, San Sebastian, Spain
22. Septime, Paris
23. The Jane, Antwerp, Belgium
24. The Chairman, Hong Kong
25. Frantzén, Stockholm

4 dari 6 halaman

26. Restaurant Tim Raue, Berlin
27. Hof Van Cleve, Kruishoutem, Belgium
28. Le Clarence, Paris
29. St. Hubertus, San Cassiano, Italy
30. Florilège, Tokyo
31. Arpège, Paris
32. Mayta, Lima
33. Atomix, New York
34. Hiša Franko, Kobarid, Slovenia
35. Clove Club, London
36. Odette, Singapore
37. Fyn, Cape Town
38. Jordnaer, Copenhagen
39. Sorn, Bangkok
40. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Switzerland
41. La Cime, Osaka, Japan
42. Quique Dacosta, Denia, Spain
43. Boragó, Santiago
44. Le Bernardin, New York
45. Narisawa, Tokyo
46. Belcanto, Lisbon
47. Oteque, Oslo
48. Leo, Bogato
49. Ikoyi, London
50. SingleThread, Healdsburg

Sumber: News.com.au

5 dari 6 halaman

Heboh Nama Belakang Maia Jadi Menu di Restoran Dewa 19

Dream - Pernikahan Ahmad Dhani dan Maia Estianty memang telah berakhir sejak lama. Kini mereka juga sudah bahagia dengan pasangan masing-masing. Walau demikian, nama Maia tampaknya masih digunakan oleh pentolan band Dewa 19 sebagai daya tarik.

Hal ini terlihat dari nama menu di bisnis baru Dewa 19 yaitu Wisma Dewa 19 Restography. Tempat makan dan nongkrong yang berlokasi di Jalan Pinang Emas III Blok E1-E2, Pondok Indah, Jakarta Selatan menyajikan menu makanan Indonesia dengan nama yang berhubungan dengan band Dewa 19.

Salah satunya adalah Sate Ayam Estianty. Hal ini terungkap dari unggahan akun Twitter @rayvieralaxmana. Ia mengunggah daftar menu makanan di tempat makan tersebut.

" ku terdiam sejenak melihat menu no 7 dan no 8 di resto milik Ahmad Dhani," tulisnya di Twitter.

6 dari 6 halaman

Menu nomor 7 adalah Lidah Goreng Jamilah dan nomor 8 adalah Sate Ayam Estianty. Dua nama tersebut memang sangat identik dengan Ahmad Dhani sebagai leader Dewa 19. Unggahan tersebut pun membuat heboh.

Wisma Dewa 19

Banyak warganet yang ikut berkomentar. Seperti salah satu akun yang menulis " Sate ayam sama lidah goreng harganya sama" . Lalu komentar lainnya " Masaknya kan pakai bara api cemburu, Kak. Mahal itu bahan bakarnya" .

Ingin mencoba menu makanan di sini, Sahabat Dream?