Cara Praktis Bikin Nugget Tempe, Cukup Diparut dan Campur Bumbu

Cara membuat:

- Siapkan 1 papan tempe kemudian parut menggunakan parutan keju
- Tambahkan telur, tepung serbaguna, merica bubuk, ketumbar bubuk dan tepung bawah putih
- Aduk rata dan uleni dengan tangan
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan seperti paha ayam
- Sebelum digoreng, balut dengan adonan basah dan juga tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
- Tiriskan dan nugget siap disantap

Laporan Hany Puspita Sari

Lihat Videonya

      Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Pojok Ceu Inday (@inda_nur96)

Cabe Jawa yang Terlupakan, dan dari Mana Sebenarnya Asal Cabai yang Kita Kenal Sekarang

Laporan Hany Puspita Sari

Tempe Teriyaki, Rasanya Tak Kalah dengan Ayam

Dream - Banyak orang menganggap bahwa menjadi vegan akan membuat pilihan makanan semakin terbatas. Tidak bisa menyicip makanan yang bersifat hewani seperti daging atau telur.

Padahal, kamu bisa menemukan berbagai alternatif makanan dengan rasa yang tidak jauh berbeda. Bahkan, Sahabat Dream juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Salah satu makanan yang biasa dihidangkan dengan daging dan bisa dibuat lebih vegan friendly adalah tempe teriyaki. Berikut resepnya dikutip dari Food Content Creator @felya.ng.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung maizena
• Air secukupnya
• Garam
• Lada
• Penyedap rasa
• 1 sdt bawang putih bubuk
• Saus teriyaki instan
• Kecap manis
• Saus sambal
• Bawang bombay

Cara membuat tempe teriyaki

1. Belah tempe menjadi bagian kecil dengan tangan.

2. Campurkan telur ke dalam wadah yang berisikan tempe.

3. Tambahkan tepung maizena, garam, lada, penyedap rasa, bawang putih bubuk, serta sedikit air. Aduk rata.

4. Panaskan minyak dan goreng adonan tempe.

5. Sisihkan tempe yang sudah matang dan buatlah saus teriyaki.

6. Tumis bawang bombay yang telah diiris, saus teriyaki, kecap manis, sedikit air, dan saus sambal jika ingin menambah cita rasa pedas. Aduk rata.

7. Masukkan tempe yang telah digoreng. Aduk rata.

8. Hidangkan tempe teriyaki dan santap bersama nasi hangat.

      View this post on Instagram      

A post shared by NENG LIA 👩🏻‍🍳 (@felya.ng)