Pilih Yogurt yang Sehat, Baca Label dengan Teliti

Baca Label

Secara umum, semua yogurt memang terbuat daru yogurt plain. Dalam prosesnya untuk menarik konsumen, yogurt kemudian ditambah dengan perasa dan pemanis tertentu. Pintar-pintarlah membaca label dalam kemasan yogurt.

Bila ingin yang minim gula, cari yang plain yogurt tanpa atau minim gula. Bisa juga tambahkan bahan lain untuk meningkatkan rasanya sekaligus kandungan gizinya tanpa memberikan gula tambahan. Contohnya dengan memberikan madu, potongan buah atau kacang-kacangan yang sehat dan bergizi.

Dikutip dari Healthline, salah satu cara memilih yogurt untuk diet yang mungkin dilakukan adalah dengan melihat daftar komposisinya. Pilih yogurt yang dibuat dari paling sedikit kadar gulanya.

Gula biasanya bukan hanya tertulis dengan gula atau sugar, tapi juga sebutan lain, seperti sukrosa atau sirup jagung fruktosa tinggi. Perhatikan juga " nutrition fact" pada kemasan makanan yang merupakan informasi penting tentang kandungan nutrisinya. Mulai dari karbohidrat, lemak, protein dan gula dalam setiap sajian.

Sumber: Diadona.id

Cari Yogurt Berkualitas? Lihat Kandungan Bakterinya

Dream - Yogurt biasanya jadi pilihan mereka yang ingin mendapat asupan kalsium tapi tak suka susu cair. Ada juga yang mengonsumsi yogurt demi melancarakan pencernaan, diet dan mendapat nutrisi berkualitas.

Yogurt memang mengandung sederet nutrisi tinggi dan bakteri baik yang bisa menyehatkan usus dan pencernaan. Bakteri tersebut merupakan probiotik yang membantu tubuh untuk melawan bakteri jahat. Ditambah lagi dengan kandungan vitamin B6, B12, K, serta kalsium dan serat.

" Idealnya, dalam 1 mililiter yogurt mengandung sekitar 1 juta bakteri baik. Tapi kalau bakteri baiknya musnah, sudah bukan yogurt lagi namanya. Cuma sekadar dessert, tidak berfungsi untuk melancarkan pencernaan," kata Emilia Achmadi, seorang pakar gizi dan nutrisi.

Hilangnya bakteri baik disebabkan oleh peningkatan suhu pada produk. Hal tersebut biasanya terjadi akibat kendala waktu dan jarak pengantaran yang jauh. Selain itu, yogurt yang baik harus terbuat dari susu asli.

Yogurt dari susu bubuk cenderung memiliki kandungan gizi yang lebih sedikit. Dalam memilih yogurt sebaiknya pilih yang jenis stirred. Yogurt ini bertekstur lebih kental dengan rasa yang lebih asam.

Kandungannya lebih baik daripada minuman yogurt. Sementara pada produk minuman, yogurt biasanya sudah dicampur dengan air, stabilizer dan gula sehingga menjadi lebih encer. 

Tips Mengonsumsi Yogurt untuk Menurunkan Berat Badan

Dream - Yogurt selalu menjadi minuman pilihan ketika sedang diet. Minuman yang memiliki rasa asam ini diklaim lebih sehat dari susu.

Biasanya, yogurt dijadikan minuman saat sarapan untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium serta membantu penurunan berat badan.

Dilansir dari Times of India, penelitian membuktikan, orang dewasa yang mengalami obesitas dan menjalani diet dengan mengonsumsi yogurt bebas lemak setiap hari, akan mengalami penurunan berat badan sebesar 22 persen lebih banyak daripada yang tidak meminumnya secara rutin.

Penelitian

Penelitian yang dipublikasikan the International Journal of Obesitas itu pun membuktikan, penurunan berat badan ketika mengonsumsi yogurt sebanyak 7 kilogram.

Responden dari penelitian itu juga lebih mampu mempertahankan beban otot dalam tubuh.

Terlepas dari kemampuannya menurunkan berat badan, yogurt mengandung mikronutrien yang akan membuatmu merasa kenyang lebih lama.

Kandungan protein di dalamnya juga memperlancar proses metabolisme dan membantu membakar kalori lebih banyak. Untuk mendapatkan seluruh manfaat tersebut, kamu perlu memilih yogurt yang tepat.

Hal yang harus diperhatikan ketika membeli yogurt

Tidak semua yogurt yang dijual di pasaran baik untuk kesehatan maupun penurunan berat badan.

Rendah Lemak

Jika ingin mengonsumsi yogurt rendah kalori, pastikan juga minuman tersebut tidak tinggi lemak. Ini akan memastikan penurunan berat badanmu lebih efektif.

Bebas Gula Maupun Perasa Buatan

Yogurt yang mengandung gula tidak akan membuat dietmu efektif. Bahkan, kamu bisa mengalami kenaikan berat badan. Jadi, pastikan kamu memilih yogurt bebas gula dan perasa buatan.

Tidak Menambahkan Topping Terlalu Banyak

Mengonsumsi yogurt tanpa rasa dengan topping yang banyak akan meningkatkan berat badan. Tetap perhatikan jumlah kalori harianmu agar berat badan terkontrol.

Perhatikan Porsi

Makanan apapun bisa menyebabkan kenaikan berat badan jika dikonsumsi berlebihan. Ketahui porsi makan ideal agar dietmu efektif.

(Sumber: Times of India)