Intip cerita selengkapnya, yuk!
Merintis usaha apapun memang pasti akan menemui tantangan selama menjalani prosesnya. Hal ini juga yang dirasakan oleh Suci Mardjan yang mendirikan usaha kuliner rumahan Suci Bakery di Jayapura, Papua. Nggak semuanya berjalan mulus memang, tapi konsistensi Suci dalam menjalankan bisnis menjadi kunci keberhasilannya membangun Suci Bakery yang masih tetap bertahan hingga sekarang.
Intip cerita selengkapnya, yuk!
Dirintis Sejak Tahun 2016
Suci Bakery bukanlah pemain bisnis kuliner baru di Jayapura. Usaha kuliner tersebut sudah berdiri sejak tahun 2016 lalu. Nama Suci Bakery dipilih menyesuaikan dengan nama sang owner. Selain itu, nama yang simpel tentunya bisa lebih mudah dikenal orang.
Ada beberapa menu pre order yang hadir dari seller yang satu ini. Dalam sesi wawancara bersama tim ManisdanSedap.com, Suci bercerita ada beberapa menu yang menjadi andalan yaitu Marmer Cake, Brownies Panggang, dan Soes Premium.
Tantangan Merintis Usaha Kuliner di Jayapura
Selama menjalani usaha kuliner ini, Suci mengaku menghadapi berbagai tantangan, salah satunya adalah bakery lain yang terus bermunculan. Selain itu, ada juga tantangan tersendiri karena lokasinya yang berada di Jayapura.
" Tantangannya itu di sini bahan-bahan premium agak susah didapatkan dan harganya juga sangat mahal. Makanya di Jayapura harga kuenya terhitung mahal. Di sini bahan dasar saya butter Anchor dan Wijsman. Jadi customer saya beri 2 pilihan sesuai keinginan mereka. Ada juga customer yang minta mix sama Blue Band untuk harga yang lebih terjangkau. Jadi biasanya saya kasih perbandingan 50:50.
Berbagai Kreasi Cake yang Dipesan Secara Pre Order
Suci bercerita jika berbagai kreasi cake yang dihadirkan oleh Suci Bakery bisa mulai dipesan secara pre order minimal 2 hari.
" Sesekali saua buat jadwal PO juga. Untuk hari Minggu kami off, kecuali sudah order 1 minggu sebelumnya. Itu juga kami hanya bisa menerima untuk acara saja yang jumlahnya lebih banyak. Kalau hari raya seperti Natal dan Lebaran, kami open order 1 bulan sebelumnya," jelas Suci.
Suci berharap usaha kulinernya bisa terus berkembang dan ia pun bisa mewujudkan cita-cita membuka toko kue sendiri. Dalam mengembangkan usahanya, Suci mendapatkan dukungan dari ManisdanSedap.com.
Platform ini merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.
Selain itu, untuk melakukan pemesanan juga gampang banget karena dilengkapi dengan fitur tombol pemesanan. Tinggal klik saja, maka kamu akan langsung terhubung ke nomor WhatsApp sang seller langsung. Mudah banget kan!
Reporter: Maretha Andriana
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!
