Begini cara menentukan semangka yang manis berdasarkan kondisi fisik buahnya.
Dream - Setiap orang diwajibkan untuk mengonsumsi sayur untuk memenuhi kebutuhan serat, vitamin, maupun mineral di dalam tubuh. Beberapa jenis buah juga kaya akan antioksidan dan kandungan air yang membuatnya terasa lebih segar. Apalagi, jika dikonsumsi dalam suhu dingin di cuaca panas.
Sayangnya, tidak semua buah yang terjual di pasaran atau ditanam sendiri terasa manis. Banyak buah yang terasa tawar dan hambar. Begitu pula dengan buah semangka yang selalu terlihat segar. Jika ingin membeli semangka manis, kamu harus memperhatikan beberapa hal seperti disarankan mantan finalis kompetisi masak, Olivia Tommy berikut ini.
1. Pilih Tangkai yang Kering dan Kecokelatan
Foto: Instagram @olivia.mci8
Biasanya, semangka bertangkai kering dan kecokelatan sudah matang serta terasa manis. Namun jika tangkainya berwarna putih kehijauan, kemungkinan besar semangkanya belum matang serta terasa lebih tawar.
1 dari 5 halaman
2. Pilih Bentuk Semangka yang Bulat
Foto: Instagram @olivia.mci8
" Semangka yang bulat biasanya rasa yang lebih manis ketimbang semangka yang besar memanjang," jelasnya di kolom caption. Bentuk semangka yang lonjong cenderung mengandung banyak air, kurang beraroma, dan tidak terasa manis.
2 dari 5 halaman
3. Pilih Semangka yang Garisnya Tegas
Foto: Instagram @olivia.mci8
Selain dari tangkai, kematangan semangka juga bisa dilihat dari garis yang tegas pada kulitnya. Biasanya, semangka yang sudah matang memiliki kulit berwarna hijau tua dengan garis motif tegas.
3 dari 5 halaman
4. Pilih Semangka yang Memiliki Spot Kuning Tua
Foto: Instagram @olivia.mci8
Kematangan semangka bisa dilihat dari bagian bawah buahnya. Warna kuning tua atau kecokelatan di bawah semangka menandakan buahnya sudah cukup matang. Namun jika warnanya putih atau kekuningan, berarti semangkanya belum terlalu matang dan tidak manis.
4 dari 5 halaman
5. Pilih Semangka yang Suaranya Penuh Ketika Diketuk
Foto: Instagram @olivia.mci8
Kamu juga bisa mengetahui kematangan semangka dengan mengetuk kulitnya. Bunyi semangka yang penuh dan tebal ketika diketuk menandakan buahnya sudah cukup matang serta mengandung banyak air. Tapi jika bunyinya nyaring dan terasa bergetar saat diketuk, biasanya semangka belum matang.
