4 Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Sederhana dan Mekar Sempurna

Cara Membuat Kue Bolu Kukus

Membuat jenis kue bolu kukus bisa kamu lakukan dengan mudah di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga bisa menjaga kebersihan dari bahan-bahan yang kamu gunakan. Penasaran dengan caranya? Berikut kami berikan informasi cara membuat bolu kukus!

Bolu Kukus Coklat

Bahan dan alat yang disiapkan:

• Coklat bubuk (50 gram)
• Susu kental manis coklat (190 ml)
• Tepung terigu (100 gram)
• Telur ayam (5 butir)
• Gula pasir (100 gram)
• Mentega yang dilelehkan (200 g)
• Cake emulsifier (1 sdt)
• Loyang kue
• Mixer

Cara membuat bolu kukus coklat:

• Ayak tepung terigu, kemudian sisihkan.
• Masukkan gula, telur, dan cake emulsifier dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Kocok hingga mengembang.
• Sambil terus dikocok, tambahkan coklat bubuk dan susu kental manis coklat. Kocok hingga rata.
• Turunkan kecepatan mixer.
• Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.
• Tambahkan mentega yang telah dilelehkan.
• Siapkan loyang yang telah diolesi mentega.
• Tuang adonan dalam loyang hingga 3/4 tinggi loyang.
• Kukus selama 20 menit dan tunggu hingga mengembang.
• Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari loyang.
• Bolu kukus coklat siap dihidangkan.

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Sempurna

Bolu kukus mekar adalah variasi bolu kukus yang memiliki bentuk seperti bunga. Bolu kukus ini biasanya menjadi jenis kue yang disukai oleh anak-anak. Ingin tahu cara membuat bolu kukus mekar sempurna? Berikut kami berikan caranya!

Bolu Kukus Mekar Sempurna

Bahan dan alat yang disiapkan:

• Tepung terigu (500 gram)
• Telur (4 butir)
• Gula pasir (400 gram)
• Baking powder (1 sdt)
• Pasta vanilla (1 sdm)
• Pasta coklat (3 sdt)
• Minuman bersoda tawar (450 ml)
• Emulsifier TBM/SP (2 sdt)
• Kertas kue bolu 20 cup
• Mixer

Cara membuat bolu kukus mekar sempurna:

• Ayak tepung terigu dengan baking powder, kemudian sisihkan.
• Masukkan gula pasir, telur, dan emulsifier ke dalam wadah (mangkuk). Kocok dengan mixer yang berkecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang.
• Turunkan kecepatan mixer.
• Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang telah diayak ke dalam wadah bergantian dengan minuman soda sedikit demi sedikit sembari terus dikocok hingga rata.
• Ambil 100 gram adonan dan masukkan pada wadah lain lalu tambahkan pasta coklat.
• Tambahkan pasta vanilla pada adonan satunya.
• Siapkan cetakan kue bolu kukus lapisi dengan kertas kue bolu kukus.
• Tuang adonan putih pada cetakan lalu tambahkan sedikit adonan coklat.
• Kukus kue selama 20 menit atau hingga mengembang.
• Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit, lalu lepas kue dari cetakannya.
• Bolu kukus mekar siap dihidangkan.

Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bingung membuat variasi cemilan untuk bekal anak ke sekolah? Kamu bisa mencoba membuat bolu kukus pelangi! Warnanya yang menarik akan membuat anak-anak tertarik untuk memakannya. Cara membuatnya juga cukup mudah, loh! Berikut kami berikan cara membuat bolu kukus pelangi!

Bolu Kukus Pelangi

Bahan dan alat yang disiapkan:

• Telur ayam (4 butir)
• Santan (50 ml)
• Tepung terigu (125 gram)
• Gula pasir (150 gram)
• Baking powder (1/2 sdt)
• Garam (1/2 sdt)
• Cake emulsifier (1 sdm)
• Margarin
• Pewarna makanan sesuai warna pelangi atau sesuai selera.
• Loyang kue sesuai banyaknya warna yang kamu pilih
• Mixer

Cara membuat :

• Ayak tepung terigu dengan baking soda, kemudian isihkan.
• Masukkan gula pasir, telur, dan cake emulsifier ke dalam wadah lalu kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang.
• Turunkan kecepatan mixer.
• Tambahkan tepung terigu dan baking soda yang telah diayak sedikit demi sedikit sembari terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan juga garam.
• Siapkan loyang yang hendak dipakai lalu olesi dengan margarin.
• Tuang adonan ke dalam beberapa loyang lalu tetesi tiap loyang dengan pewarna makanan yang berbeda-beda.
• Kukus adonan selama 30 menit atau hingga mengembang sempurna
• Diamkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari loyang.
• Olesi tiap kue dengan margarin atau dengan selai rasa sesuai yang kamu inginkan.
• Tumpuk satu per satu sesuai urutan warna pelangi atau sesuai selera kamu.
• Bolu kukus pelangi siap disajikan.

Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana

Jika kamu tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan cemilan yang memiliki kerumitan dalam pembuatannya, kamu bisa menjadikan bolu kukus sederhana sebagai alternatif. Berikut kami berikan cara membuat bolu kukus sederhana untuk kamu!

Bolu Kukus Sederhana

Bahan dan alat yang disiapkan:

• Telur ayam (4 butir)
• Baking soda (1/2 sdt)
• Tepung terigu (200 gram)
• Gula pasir (200 gram)
• Susu bubuk rasa vanilla (5 sdm)
• Karamel (100 gram)
• Air (100 ml)
• Margarin
• Cetakan kue
• Mixer

Cara membuat bolu kukus sederhana:

• Siapkan cetakan yang hendak dipakai olesi dengan margarin, kemudia sisihkan.
• Ambil karamel 100 gram dan tambahkan air 100 ml. Masak hingga mendidih, kemudian biarkan hingga mendingin.
• Ayak tepung terigu, baking soda, dan susu bubuk.
• Kocok telur dan gula pasir dengan mixer berkecepatan tinggi hingga mengembang.
• Masukkan ayakan dalam wadah (mangkuk), lalu campurkan dengan karamel dan aduk hingga rata.
• Tuang kocokan telur dan gula pasir.
• Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.
• Tuang adonan pada adonan yang telah diolesi margarin.
• Kukus selama 20 menit atau hingga mengembang sempurna.
• Dinginkan pada suhu ruangan selama 5 menit lalu keluarkan kue dari cetakan.
• Bolu kukus sederhana siap disajikan.

(Audila Rima Ndani/Sumber: Merdeka.com)