Catat! Cara Menanak Nasi Agar Tak Mudah Basi

Coba terapkan di rumah saat memasak nasi.

Dream - Makan nasi yang hangat, pulen dan beraroma harum, tentunya bisa membangkitkan selera makan. Sayangnya, kondisi nasi tak selalu demikian.

Saat memasak nasi dengan rice cooker kita sering mendapati nasi mudah kering, basi dan warnanya tidak terlalu putih. Alhasil, selera makan kita jadi berkurang.

Jika ingin memasak nasi agar lebih putih dan tahan lama, ada cara yang sangat mudah.

Cara pertama yaitu dengan menambahkan beberapa tetes air jeruk nipis ke air untuk memasak nasi. Tak perlu banyak-banyak, kita cukup menambahkan air jeruk nipis 3 sampai 5 tetes saja untuk beras sebanyak 1/2 liter.

Selain menambahkan air jeruk nipis, hal lain yang perlu kita perhatikan adalah saat mencuci beras.

Pastikan mencuci beras hingga benar-benar bersih sampai air cucian beras bening.

Gunakan juga air yang bening agar nasi yang dihasilkan putih bersih. Agar nasi tidak mudah kering dan basi, setelah nasi matang usahakan untuk segera mengaduk nasi di dalam rice cooker dan tutup kembali lalu biarkan nasi tanak.

Selamat mencoba, Sahabat Dream!

(Laporan Mimi Rohmitriasih/ Sumber: Fimela.com)