Resep Vegan Broccoli Tacos, Mudah Diolah dan Kaya Gizi

Bahan-bahan:

• 3 kepala brokoli, dipotong
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1 cangkir mayonais vegan
• Perasan dari jeruk nipis
• 1 sendok makan air
• 1 cangkir ketumbar
• 6 tepung kecil atau tortilla jagung
• 1 cangkir kol parut

Cara Membuat:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat.
2. Sebarkan brokoli di atas loyang dan gerimis dengan minyak zaitun.
3. Taburi dengan bawang putih bubuk, bawang putih bubuk, dan garam. Aduk hingga merata.
4. Panggang selama 15 menit, lalu balik dan lanjutkan memanggang selama 5 menit sampai brokoli agak kecoklatan.
5. Saat brokoli dipanggang, tambahkan mayones, air jeruk nipis, air, dan daun ketumbar ke dalam food processor atau blender kecil.
6. Blender hingga halus.
7. Isi setiap taco dengan brokoli, taburi dengan irisan kubis, dan siram dengan saus ketumbar.

Resep Viral Kurma Snickers, Cocok Jadi Camilan Saat Berbuka

Dream - Selama Ramadan, resep-resep berbahan dasar Kurma kerap muncul di media sosial dan menjadi inspirasi umat muslim untuk membuat menu berbuka atau pun camilan.

Kurma berlapis cokelat legit akhir-akhir ini viral di media sosial TikTok. Akun Emily Mariko membagikan resep buah kurma dengan isian selai kacang renyah yang cocok untuk menu berbuka atau camilan berbuka.

@emilymariko

Date snickers!

♬ original sound - Emily Mariko

LIhat yuk resep Kurma Coklat yang telah Dream rangkum dari PopSugar.

Bahan dan Cara Membuat

Bahan-bahan:

• 20 kurma kering
• 1/4 cangkir almond, cincang
• 2 sendok makan selai kacang
• 1 cangkir potongan cokelat untuk meleleh
• 1 sendok makan minyak kelapa

Cara Membuat:

• Iris setiap kurma memanjang untuk membuang lubangnya dan buat kantong untuk isian dan hati-hati jaga kurma tetap utuh
• Isi setiap kurma dengan hati-hati dengan 1/2 sendok teh selai kacang dan sejumput almond cincang, lalu peras sedikit untuk menutup kantongnya.
• Dalam mangkuk kecil, lelehkan cokelat dan minyak kelapa bersama-sama sampai cokelatnya halus dan berair.
• Celupkan setiap kurma ke dalam cokelat, lalu letakkan kurma di atas loyang atau piring yang dilapisi kertas roti.
• Tempatkan nampan kurma berlapis cokelat di dalam freezer agar mengeras selama 5-10 menit.
• Setelah lapisan coklat mengeras, keluarkan kurma dari freezer dan lapisi lagi dengan cokelat
• Biarkan cokelat mengeras kembali di lemari es atau di freezer sebelum disajikan

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

Resep Sahur Anak Kos, Chicken Avocado Wrap yang Simpel dan Bergizi

Dream - Sahur begitu penting untuk mempersiapkan energi selama berpuasa hingga waktu Maghrib. Momen sahur bersama keluarga tentu terasa lebih mudah karena setiap menu sudah disiapkan oleh ibu.

Namun beda halnya bagi para perantau yang ngekos. Mereka harus mempersiapkan menu makanan untuk sahur yang mudah dan tentunya harus bergizi.

Jika Sahabat Dream mempersiapkan menu sahur sendiri, menu yang Dream rangkum dari Fustany ini bisa jadi inspirasi loh.

Bahan-bahan:

• 500 g Dada ayam (irisan filet)
• Setengah sendok teh bubuk bawang putih
• Setengah sendok teh garam
• 1/3 cangkir ketumbar hijau (segar dan cincang)
• 1 bawang bombay (kecil / cincang)
• Satu cangkir setengah tomat ceri (potong menjadi dua)
• 1 alpukat (kupas dan potong dadu)
• 1 cangkir saus siap pakai
• Tiga perempat cangkir keju Cheddar (parut)
• 5 Roti tortilla

Cara Membuat

1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Masukkan ayam ke dalam oven dan bumbui dengan jus lemon, garam, bubuk bawang putih, ketumbar, dan bawang merah.
3. Tempatkan piring dalam oven selama 30 menit, atau sampai ayam matang.
4. Keluarkan dari oven dan sisihkan hingga dingin.
5. Campurkan tomat, alpukat, dan keju.
6. Setelah ayam dicincang, campur ayam bakar dengan saus peternakan.
7. Bagi campuran ayam, campuran alpukat, keju, dan tomat di antara roti tortilla.
8. Gulung roti dan sajikan sandwich dengan piring salad.