Momen Panji Petualang dan Dede Inoen Tangkap Biawak 'Monster' di Tengah Hutan, Langsung Memakannya

Dalam video YouTube yang diunggah Dede Inoen, dua kreator konten akstrem ini berkolaborasi menaklukkan biawak besar. Mereka nenagkap biawak liar di sungai tengah hutan.

Di kanan kiri sungai itu masih rimbun. Banyak pepohonan besar dan tinggi. Sungai yang sangat jauh dari permukiman warga itu memang jadi rumah paling nyaman para biawak.

Meski sudah ahli, Panji dan Dede Inoen masih kesulitan menangkap biawak itu. Biawak berukuran jumbo itu gigih melawan. Panji dan Dede sempat kelabakan.

Panji bahkan hampir celaka. Biawak raksasa yang sudah dalam genggaman berbalik badan dan berusaha menggigit. Namun Panji lebih cekatan, biawak pun tunduk, tak lagi melawan.

Setelah terkendali, Panji dan Dede menyembelih dan menyembelih biawak tangkapannya. Mereka memasak reptil itu karena tidak termasuk binatang yang dilindungi oleh undang-undang.

Sebelum memasak, Panji dan Dede membersihkan isi perut reptil itu di sungai. Tidak mudah menguliti biawak itu.

“ Rencana kita pingin masak biawak guling nih. Bumbunya bumbu apa nih? Bumbu rempah,” ucap Panji.

Setelah menguliti dan membersihkan isi perut biawak, keduanya menyiapkan api dan membuat bumbu rempah-rempah. Selain menikmatkan rasa, bumbu itu digunakan untuk menghilangkan bau ‘khas’ biawak.

Daging biawak itu kemudian dicampur bumbu dan dibakar di atas api unggun yang besar. Biawak itu matang saat hari mulai gelap. Panji dan Dede mengangkat dan menaruh biawak guling itu di atas daun pisang. Tak menunggu waktu lama, mereka langsung menyantapnya.

“ Bumbunya pas, ini rasanya kayak daging ayam ya,” ucap Panji saat menyantap daging biawak yang baru matang.

“ Gak alot lagi, kalau digoreng ini suka alot, soalnya Dede pernah dulu goreng biawak jadi alot jadi ngeriut,” jawab Dede.

Meskipun menurut mereka biawak memiliki rasa yang enak, Panji menegaskan bahwa hewan ini sebaiknya dimakan hanya dalam keadaan darurat atau saat harus bertahan di alam liar saja.