2 Resep Simpel Rumahan, Tumis Kangkung Tauco

2 Resep Simpel ala Rumahan, Tumis Kangkung Tauco

© Dream

Dream - Jika Sahabat Dream ingin mencoba resep yang simpel namun lezat, tumis kangkung bumbu tauco bisa jadi pilihan yang tepat untuk dihidangkan di rumah.

Tumis kangkung terdiri dari kangkung yang ditumis dengan bumbu yang kaya akan cita rasa gurih yang menggugah selera. Tumis kangkung sering dinikmati bersama dengan nasi hangat dan pelengkap lain seperti ikan, ayam, telur, atau bahan lain yang ada di dapur.

Variasi Lain

© Dream

Tak hanya tumis kangkung bumbu tauco, masih banyak variasi olahan kangkung yang patut dicoba seperti tumis kangkung teriyaki, tumis kangkung saus tiram, atau tumis kangkung pedas.

Nah, membuat tumis kangkung bumbu tauco ini sebenarnya cukup sederhana.

Coba saja ikuti langkah-langkah resep berikut ini! Sahabat Dream, juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera untuk memperkaya cita rasa tumisan ini.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Tauco

Bahan-bahan:

• 3 ikat kangkung, petik daunnya
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 buah bawang bombay, iris
• 2 buah cabe merah, iris serong
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm ebi
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 1 sdm kecap
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm tauco

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, lengkuas, cabe, daun salam, dan ebi hingga wangi.
• Tambahkan garam, merica, kecap, saus tiram, dan tauco. Aduk hingga rata.
• Tambahkan air, aduk dan masak hingga kuahnya mendidih.
• Masukkan kangkung, aduk-aduk dan masak hingga berubah warna dan layu.
• Siap disajikan.

Resep Tumis Kangkung Bumbu Tauco Tempe

Bahan-bahan:

• 2 ikat kangkung
• 100 gram tempe
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm tauco manis
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• 4 buah cabe rawit merah 

Cara Membuat:

• Potong dadu tempe, kemudian goreng hingga matang kecoklatan.
• Panaskan minyak, tumis bawang hingga kekuningan.
• Tambahkan tauco, aduk rata.
• Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga rata.
• Masukkan kangkung, bumbui dengan garam dan merica.
• Aduk-aduk cepat dan masak hingga matang dengan api besar.
• Siap disajikan.

© Dream

Sumber: Diadona.

Dream.co.id hadir di WhatsApp Channel, follow buat tahu informasi terkini di link ini
https://bit.ly/DreamcoidWAChannel