Cara Simpan Cokelat Favorit Biar Aroma dan Rasanya Selalu Terjaga

Cara Simpan Cokelat Favorit Biar Aroma dan Rasanya Selalu Terjaga

© Biasanya kita tak langsung menghabiskan cokelat karena porsi kemasannya yang cukup besar. Pexels

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Dream - Bagi sebagian orang terutama wanita, cokelat adalah camilan yang tak tergantikan.

Keistimewaan cokelat tidak hanya ada pada rasa manisnya, tetapi juga cemilan ini mampu untuk mengembalikan mood buruk seseorang menjadi lebih baik.

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Cokelat bukanlah makanan yang dapat langsung dihabiskan setelah dibuka kemasannya.

Sehingga, meskipun cokelat memiliki daya tahan simpan yang lama, terkadang kita malah lupa untuk menyimpannya kembali dengan benar.

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Penyimpanan cokelat yang tidak benar dapat mempengaruhi rasa dan kualitasnya yang menyebabkan cokelat cepat basi.

Oleh karena itu, sebaiknya lakukan cara sederhana di bawah ini untuk memastikan cokelat favoritmu tetap nikmat dalam jangka waktu yang lebih lama.

1. Simpan di Tempat Sejuk

" /> © Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Cokelat sebaiknya disimpan pada tempat yang sejuk dan kering. Suhu yang tepat untuk menyimpan cokelat idealnya berkisar antara 15-20°C.

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Hindari menyimpan cokelat di tempat yang terlalu panas atau terlalu dingin, karena perubahan suhu dapat mengakibatkan cokelat menggumpal.

Hal ini menandakan bahwa cokelat sudah mulai rusak.

2. Hindari Tempat yang Lembap

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Penting untuk menyimpan cokelat dengan benar, karena cemilan manis ini rentan terhadap kelembapan. Cokelat sebaiknya ditempatkan dalam wadah kedap udara atau disimpan dalam bungkus plastik.

© Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Sebagai opsi lain, cokelat juga bisa disimpan dalam kertas timah untuk menjaga agar cokelat tetap kering.

Jika cokelat berada di tempat lembap, maka gula pada cokelat dapat mempercepat proses pembusukan.

3. Jauhkan dari Makanan dengan Bau Menyengat

Cokelat dapat dengan mudah menyerap aroma di sekitarnya.
Oleh karena itu, disarankan untuk menyimpannya terpisah dari makanan, rempah-rempah, atau bahan kimia yang memiliki aroma kuat.

Pastikan tempat penyimpanan cokelat tetap bersih dan bebas dari makanan dengan aroma yang tidak diinginkan.

4. Periksa Tanggal Kadaluwarsa

" /> © Agar Tidak Cepat Basi, Begini Cara Menyimpan Cokelat yang Benar 2023 dream.co.id

Mayoritas cokelat yang dijual secara komersial memiliki tanggal kedaluwarsa.

Jika telah melewati tanggal tersebut artinya cokelat sudah tidak layak dikonsumsi ya, Sahabat Dream.

5. Segel Kembali Kemasan

Menutup kembali kemasan cokelat yang sudah dibuka dengan rapat sangat penting agar udara dan kelembapan tidak masuk.

Gunakan kantong plastik yang dapat ditutup kembali atau wadah kedap udara.

Jika ingin menyimpan cokelat dalam jangka waktu yang lebih lama, simpan di dalam freezer.


Laporan: Aisyah Crshanty/ Sumber: Times of India