Alhamdulillah, Ichiban Sushi Sudah Kantongi Label Halal
Dream - Penggemar makanan asal Jepang kini bisa menyantap dengan tenang semua menu yang ditawarkan restoran Ichiban Sushi. Berdiri sejak 26 tahun lalu, restoran ini akhirnya berhak menerima sertifikat halal.
"Kita melakukan ini untuk memberikan kepastian kepada konsumen bahwa produk kita halal," kata Mustarofah Ahmad selaku VP Operation Eatwell Culinary Indonesia di Jakarta Selatan, Jumat, 31 Maret 2023.
foto: Nur Ulfa/Dream
Sebelum mendapat label halal, Mustarofah memastikan Ichiban Sushi selalu menggunakan bahan baku halal sejak pertama kali beroperasi. Pemberian sertifikat halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) ini diharapkan makin menegaskan kehalalal menu yang disajikan sekaligus memberikan ketenangan kepada konsumen.
"Secara bahan baku dari awal kita tidak mengandung pork atau lard. Tetapi konsumen butuh kepastian, kita banyak terima masukan dari konsumen untuk itu kita putuskan mengurus sertifikat halal," imbuhnya.
foto: Nur Ulfa/dream
Pendaftaran sertifikat halal Ichiban Sushi sebetulnya sudah dilakukan sejak dua tahun lalu. Namun mengingat proses panjang dan ketat dalam pengujian halal dimulai dari pengadaan dan pengolahan bahan baku sampai cara penyajian ke konsumen membuat sertifikat baru diperoleh tahun ini.
foto: Nur Ulfa/Dream
Semua segmen yang diuji harus memenuhi parameter yang ditentukan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan MUI.
Setelah melalui rangkaian proses ini guna menjamin keamanan serta kehigienis makanan yang terjadi ke konsumen. Sementara di Ichiban Sushi bukan hanya menyajikan sushi saja tetapi ada ramen, bento hingga donburi.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Cak Imin: Masak Ada Kota Jadi Sumber Menu Babi dan Anjing di Jawa
Cak Imin menyampaikan, ada kota di Jawa yang menjadi sumber makanan babi dan anjing.
Baca SelengkapnyaSukses Lewat Pasaran Online, Sushi Yay Buka Offline Store di Jakarta
Rasakan kelezatan menyantap sushi dengan pengalaman berbeda.
Baca Selengkapnya4 Fakta Menarik Sushi yang Tak Banyak Orang Tahu
Jepang benar-benar membanggakan sushi sebagai hidangan khas tradisionalnya.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Trik Mudah Mencari Makanan Halal Saat Traveling ke Jepang
Mencari makanan halal di Jepang tentu tidak semudah di Indonesia. Cari tahu cara menemukan restoran halal di Jepang menurut warga lokal.
Baca SelengkapnyaCuma 2 Negara Mayoritas Muslim Masuk Daftar 10 Eksportir Produk Halal Terbesar ke OKI, Indonesia Termasuk?
Indonesia masuk dalam 10 besar ekportir produk halal
Baca SelengkapnyaNgakak! Diajak Ceweknya Makan Sashimi di Restoran Jepang, Cowok Ini Auto Mual-Mual Tapi Tetap Berjuang Tidak Muntah karena Ada Ayang
Bagi yang baru pertama kali mencoba makanan khas Jepang, sebaiknya tidak langsung memesan sashimi. Jangan sampai mengalami kejadian seperti ini.
Baca SelengkapnyaMcD Indonesia Jadi Resto Pertama Kantongi Sertifikat Halal Sepanjang Masa BPJPH Kemenag
Sertifikat halal ini akan berlaku selama tidak ada perubahan proses produksi dan komposisi produknya.
Baca SelengkapnyaBPJPH Kembali Buka 1 Juta Sertifikat Halal Gratis, Simak Cara Daftarnya
Ada program satu juta sertifikat halal gratis di tahun 2024
Baca SelengkapnyaUnik, Ikan Asal Indonesia Ini Berubah Jadi Hitam saat Marah
Berikut kisah para peneliti menemukan Ikan jantan Indonesia yang berubah menjadi hitam saat marah!
Baca Selengkapnya