Resep Es Krim Non-dairy Warna-warni untuk Anak yang Tumbuh Gigi

Bikin Es Krim Non-dairy Warna-warni untuk Anak Tumbuh Gigi dan Alergi Laktosa

" /> © Bikin Es Krim Non Dairy untuk Anak Tumbuh Gigi dan Alergi Laktosa Shutterstock

© Anak yang alergi laktosa tetap bisa menikmati es krim berbahan dasar non dairy. Cari tahu bagaimana cara membuat es krim non-dairy yang mudah di rumah. Unsplash

Dream - Es krim jadi salah satu camilan favorit anak. Sayangnya, tidak semua anak bisa menikmatinya karena alergi laktosa. Kondisi tersebut membuat anak tidak bisa mengonsumsi susu sapi dan olahannya.

Untungnya, kini banyak variasi bahan yang bisa digunakan untuk membuat es krim.

Sahabat Dream bisa membuat es krim non-dairy warna-warni untuk anak agar tetap bisa menikmati camilan ketika tumbuh gigi.

Ikuti resep es krim non-dairy dari Culinary Content Creator pemilik akun Instagram @wiwiwmd berikut ini.

Bahan-bahan:

• Stroberi
• Buah naga
• Pisang
• 300 ml santan instan
• 2 sdm whipped cream
• Madu secukupnya
• Bunga telang
• Air panas

Cara Membuat Es Krim Non-dairy

Cara Membuat Es Krim Non-dairy" /> © Anak yang alergi laktosa tetap bisa menikmati es krim berbahan dasar non dairy. Cari tahu bagaimana cara membuat es krim non-dairy yang mudah di rumah. Instagram @wiwiwmd

Langkah 1

Haluskan buah stroberi, buah naga, dan pisang secara bergantian. Tuang masing-masing buah dan sedikit air, lalu haluskan dengan hand mixer atau blender.

Pastikan kamu mencuci wadah setiap selesai menghaluskan buah tertentu agar warnanya tidak tercampur.

Salin buah yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk atau wadah terpisah.

Hal ini bertujuan agar warna buah bisa membuat es krim warna-warni.

Langkah 2

Langkah 2" /> © Anak yang alergi laktosa tetap bisa menikmati es krim berbahan dasar non dairy. Cari tahu bagaimana cara membuat es krim non-dairy yang mudah di rumah. Instagram @wiwiwmd

Campurkan santan instan, whipped cream bubuk, serta madu hingga merata. Setelah itu, salin santan ke dalam 4 wadah berbeda dengan takaran yang sama.

Langkah 3

Langkah 3" /> © Anak yang alergi laktosa tetap bisa menikmati es krim berbahan dasar non dairy. Cari tahu bagaimana cara membuat es krim non-dairy yang mudah di rumah. Instagram @wiwiwmd

Tuangkan buah yang telah dihaluskan ke dalam santan sebagai pewarna. Sahabat Dream bisa menambahkan warna biru dengan menyiram bunga telang menggunakan air panas sebelum dituang pada santan. Setelah pewarna buah dituang ke santan, aduk rata hingga warnanya merata.

Langkah 4

Langkah 4" /> © Anak yang alergi laktosa tetap bisa menikmati es krim berbahan dasar non dairy. Cari tahu bagaimana cara membuat es krim non-dairy yang mudah di rumah. Instagram @wiwiwmd

Tuangkan masing-masing campuran santan secara bergantian dalam wadah seperti pada gambar untuk membuat susunan warna yang berbeda. Sahabat Dream juga bisa menuangkannya dengan cara berbeda agar motif es krim lebih menarik.

Langkah 5

Langkah 5" /> © Dream

Masukkan es krim ke dalam freezer selama beberapa jam hingga santannya membeku secara merata.

© Dream

Sajikan es krim dalam mangkuk dan tambahkan sendok kecil agar lebih mudah disantap anak. Tambahkan topping bertesktur halus seperti chocolate sprinkles agar rasa es krim lebih lezat.