Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana, Nugget Tahu Sayuran, dan Nugget Tahu Ayam

Cara Membuat Nugget Tahu Sederhana

Membuat nugget tahu sederhana tidak perlu campuran bahan lain. Cukup hancurkan tahu dan campur dengan beberapa bumbu.

Bahan:

• Tahu 400 gr
• 3 Butir telur ayam
• 100 gr tepung roti
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica

Cara membuat nugget tahu sederhana:

1. Haluskan tahu, campur dengan semua bahan, aduk rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
3. Kukus selama 30 menit
4. Sambil menunggu dikukus, tuang tepung roti ke piring dan siapkan nampan kosong
5. Kocok satu butir telur
6. Nugget yang sudah dikukus diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera
7. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti hingga merata dan semua adonan tertutupi dan letakkan di nampan
8. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit
10. Siapkan wajan dan minyak goreng
11. Goreng nugget sampai warna keemasan

Cara Membuat Nugget Tahu Wortel

Agar nugget tahumu lebih sehat, kamu bisa menambahkan wortel sebagai isian. Ingat, potong kecil-kecil agar mudah memakannya ya!

Bahan:

• Tahu 400 gr
• Wortel, kupas, rebus dan potong dadu kecil-kecil
• 3 Butir telur ayam
• 100 gr tepung roti
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica

Cara membuat nugget tahu wortel:

1. Haluskan tahu, campur dengan semua bahan, aduk rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
3. Kukus selama 30 menit
4. Sambil menunggu dikukus, tuang tepung roti ke piring dan siapkan nampan kosong
5. Kocok satu butir telur
6. Nugget yang sudah dikukus diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera
7. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti hingga merata dan semua adonan tertutupi dan letakkan di nampan
8. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit
10. Siapkan wajan dan minyak goreng
11. Goreng nugget sampai warna keemasan

Cara Membuat Nugget Tahu Crispy

Selain menggunakan tepung roti, kamu juga bisa membuat nugget tahu dengan tepung crispy. Rasanya sedikit berbeda namun tetap lezat.

Bahan:

• Tahu 400 gr
• Tepung bumbu crispy, campurkan dengan air
• 3 Butir telur ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica

Cara membuat nugget tahu crispy:

1. Haluskan tahu, campur dengan semua bahan, aduk rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
3. Kukus selama 30 menit
4. Sambil menunggu dikukus, tuang tepung roti ke piring dan siapkan nampan kosong
5. Kocok satu butir telur
6. Nugget yang sudah dikukus diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera
7. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balut celup ke adonan tepung crispy hingga merata dan semua adonan tertutupi dan letakkan di nampan
8. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit
10. Siapkan wajan dan minyak goreng
11. Goreng nugget sampai warna keemasan

Cara Membuat Nugget Tahu Ayam

Untuk menambahkan cita rasa pada tahu, kamu bisa menambahkan daging ayam. Olahan ini selain mudah dibuat juga disukai oleh anak.

Bahan:

• Tahu 400 gr
• Daging ayam 150 g (fillet paha, giling halus)
• 3 Butir telur ayam
• 100 gr tepung roti
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica

Cara membuat nugget tahu ayam:

1. Haluskan tahu, campur dengan semua bahan, aduk rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
3. Kukus selama 30 menit
4. Sambil menunggu dikukus, tuang tepung roti ke piring dan siapkan nampan kosong
5. Kocok satu butir telur
6. Nugget yang sudah dikukus diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera
7. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti hingga merata dan semua adonan tertutupi dan letakkan di nampan
8. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit
10. Siapkan wajan dan minyak goreng
11. Goreng nugget sampai warna keemasan

Cara Membuat Nugget Tahu Sayur

Vegetarian bukan halangan untuk mengkonsumsi makanan yang enak. Campurkan tahu dengan berbagai sayuran kesukaanmu agar nafsu makanmu bertambah.

Bahan:

• Tahu 400 gr
• Wortel, kupas, rebus dan potong dadu kecil-kecil
• Buncis, Buang tengahnya, potong kecil kecil, rebus
• Kentang, kupas, rebus dan potong kecil-kecil
• 3 Butir telur ayam
• 100 gr tepung roti
• 4 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica

Cara membuat nugget tahu sayur:

1. Haluskan tahu, campur dengan semua bahan, aduk rata
2. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak
3. Kukus selama 30 menit
4. Sambil menunggu dikukus, tuang tepung roti ke piring dan siapkan nampan kosong
5. Kocok satu butir telur
6. Nugget yang sudah dikukus diamkan selama 10 menit lalu potong sesuai selera
7. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung roti hingga merata dan semua adonan tertutupi dan letakkan di nampan
8. Lakukan sampai semua adonan habis
9. Masukkan nugget yang sudah dibalut dengan tepung roti ke dalam kulkas selama 20 menit
10. Siapkan wajan dan minyak goreng
11. Goreng nugget sampai warna keemasan

(Jossi Andriani/dikutip dari dream.com)