Saus Blackpepper (Foto: Shutterstock)
Dream - Steak sapi atau ayam yang masih hangat, lalu disiram dengan saus blackpepper, pasti akan sangat menggugah selera. Untuk membuat saus gurih dan sedikit pedas ini ternyata sangat mudah.
Sahabat Dream ingin membuatnya di rumah? Simak saja bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya, seperti dikutip dari Fimela.com
Bahan-bahan:
- Butter secukupnya
- 1 siung bawang putih, cincang
- Lada hitam yang telah dihancurkan secukupnya
- Air
- Garam secukupnya
- 4 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh gula merah
- Tepung maizena sedikit saja untuk mengentalkan
Cara Membuat:
- Lelehkan butter di wajan
- Masukkan bawang putih cincang, lada hitam dan air, masak sampai wangi
- Tambahkan garam secukupnya
- Masukkan kecap asin dan gula merah
- Aduk rata
- Beri tepung maizena dan aduk saus sampai mengental selama kurang lebih 3 menit saja
- Saus pun siap disiram pada steak
Untuk menambah rasa gurih, Sahabat Dream bisa menambahkan sedikit susu cair. Selamat mencoba!
(Sah, Laporan Ivana Okta/ Sumber: Fimela.com)
