Menu Diet Bikin Kenyang Lebih Lama, Rolade dari Tempe dan Dada Ayam

Menu Diet Bikin Kenyang Lebih Lama, Rolade dari Tempe dan Dada Ayam

© Kenyang Lebih Lama dengan Rolade Tempe dan Dada Ayam Shutterstock

© Rolade Isi Kentang dan Daging, Menu Lengkap Sekali 'Hap' untuk Anak Sulit Makan Shutterstock

Dream - Biasanya, rolade terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibalut telur. Rolade juga biasa dijual di swalayan dan hanya perlu digoreng dalam waktu singkat. Namun, kamu tidak bisa memastikan kandungan daging sapinya.

Kalau ingin lebih sehat, sebaiknya Sahabat Dream membuat rolade sendiri di rumah dengan sumber protein yang ada.

Bahan utama rolade juga bisa dibuat dengan sumber protein yang lebih mengenyangkan seperti tempe dan dada ayam agar lebih cocok disantap saat ingin menurunkan berat badan.

Membuat rolade pun bukan hal yang sulit. Kamu hanya perlu menyediakan beberapa bahan yang harus dicampur, ditata, dan dimasak hingga matang. Simak resep lengkap dari Culinary Content Creator, Tri Ananda berikut ini.

Bahan-bahan:

• 200 gram tempe yang telah dikukus
• 200 gram dada ayam fillet
• 150 gram bayam
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 3 lembar nori

Cara Membuat Rolade Tempe dan Dada Ayam

Cara Membuat Rolade Tempe dan Dada Ayam" /> © Kenyang Lebih Lama dengan Rolade Tempe dan Dada Ayam Instagram @triananda.yb

Langkah 1

Kukus tempe hingga matang, lalu hancurkan dengan garpu. Kemudian, masukkan tempe, dada ayam fillet, bayam, bawang merah, bawang putih, kaldu jamur, lada, saus tiram, dan telur ke dalam blender atau chopper.

Langkah 2

Langkah 2" /> © Kenyang Lebih Lama dengan Rolade Tempe dan Dada Ayam Instagram @triananda.yb

Sediakan nori dan tata adonan rolade di atasnya hingga merata. Gulung nori dan isian rolade hingga membentuk roll, lalu kukus selama 10-15 menit.

Langkah 3

Langkah 3" /> © Kenyang Lebih Lama dengan Rolade Tempe dan Dada Ayam Instagram @triananda.yb

Potong rolade yang sudah matang dan sajikan. Sahabat Dream juga bisa menggorengnya agar lebih gurih dan renyah saat disantap.

© Kenyang Lebih Lama dengan Rolade Tempe dan Dada Ayam Instagram @triananda.yb

Sahabat Dream bisa menjadikan rolade tempe dan dada ayam sebagai menu sarapan, camilan, bahkan lauk makanan utama. Rolade ini juga bisa dikonsumsi sebagai makanan MPASI yang lezat.