Kreasi Sayap Ayam Saus Nanas, Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah

Kreasi Sayap Ayam Saus Nanas, Cocok Jadi Bekal Anak Sekolah

© Caranya gampang banget dan rasanya nggak kalah enak dari yang di restoran. shutterstock

Dream - Ayam saus nanas punya cita rasa unik banget, gabungan antara manis, asam, gurih, dan pedas Makanya, nggak heran deh kalo hidangan ini selalu jadi favorit banyak orang.

Biasanya, sayap ayam saus nanas banyak dijual di restoran Chinese food. Tapi tenang aja, Sahabat Dream juga bisa bikin sendiri di  rumah. Caranya gampang banget dan rasanya nggak kalah enak dari yang di restoran.

© Caranya gampang banget dan rasanya nggak kalah enak dari yang di restoran. shutterstock

Nggak cuma itu, kalian juga bisa tambahin bahan-bahan lain agar sensasi lezatnya hidangan ini. Yuk, simak resep sayap ayam saus nanas yang bisa kalian coba buat sendiri di rumah!

Resep Sayap Ayam Saus Nanas

Bahan-bahan:

• 300 gram sayap ayam
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• 1 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 2 buah cabe keriting hijau
• 1 buah tomat
• 100 gram nanas
• 2 sdm saus tomat
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Marinasi ayam dengan 1 sendok teh perasan jeruk nipis, 1 sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica selama 30 menit dalam kulkas.
• Setelah dimarinasi, panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
• Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum. Tambahkan saus tomat dan tomat, aduk rata.
• Tambahkan nanas yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
• Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga matang.
• Siap disajikan.

Resep Sayap Ayam Saus Nanas Madu

Bahan-bahan:

• 12 potong sayap ayam
• 1 sdm margarine
• 1 sdt kacang wijen sangrai
• 50 gram jahe parut, ambil airnya
• 4 sdm kecap asin
• ½ sdt bawang putih bubuk

• 100 gram nanas, haluskan, ambil airnya
• 3 sdm madu
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdt cabe bubuk 

Cara Membuat:

• Marinasi sayap ayam dengan air jahe, kecap asin, dan bawang putih bubuk selama 15 menit.
• Dalam wadah, campurkan semua bahan bumbu oles. Aduk hingga tercampur rata.
• Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Tata ayam di atasnya.
• Olesi ayam dengan bumbu oles, kemudian tutup dengan alumunium foil.
• Panggang ayam selama 15 menit di suhu 170 derajat.

• Setelah 15 menit, buka alumunium foil. Olesi kembali ayam dengan bumbu oles.
• Panggang kembali ayam selama 10 menit hingga matang. Siap disajikan.