Dream - Hari Raya Lebaran memang identik dengan kue-kue kering pengisi toples yang disajikan untuk menjamu para kerabat yang datang berkunjung, atau sebagai buah tangan. Daripada membelinya, coba deh membuat sendiri kue kering yang mudah dan rasanya pun unik, seperti Kue Semprit Jahe.

Supaya tekstur Kue Semprit Jahe tidak mudah rusak dan rasanya gurih, gunakan Filma Margarine dalam pembuatannya. Bukan hanya sedap dijadikan olesan roti dan tumisan, margarin serbaguna ini juga cocok dimanfaatkan dalam pembuatan kue. Selain memberi rasa gurih, kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya cukup lengkap.

Mulai dari Omega 9 dan 6 yang menjaga kadar kolesterol, hingga kelengkapan vitamin seperti vitamin A, B1, B2, B3, D, dan E yang mempertahankan fungsi tubuh. Tak perlu ragu menambahkan ke semua masakan atau olahan kue, karena Filma Margarine terbuat dari 100 persen bahan nabati yang diproses khusus sehingga bebas kolesterol dan lemak trans, serta tentunya terjamin halal.

Yuk siapkan bahan dan simak cara pembuatannya berikut ini.

Bahan-Bahan:

150 gram Filma Margarine

100 gram gula bubuk

1 butir kuning telur

125 gram tepung terigu protein rendah

25 gram tepung maizena

20 gram susu bubul

½ sdt baking powder

2 sdt jahe bubuk

Cara Membuat:

Kocok margarin dan gula bubuk selama satu menit hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata.

Tambahkan ayakan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, jahe bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Semprotkan adonan dengan cetakan kue di loyang yang telah dioles margarin sebelumnya. Panggang selama 20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Tunggu hingga dingin sebelum memasukkan Kue Semprit Jahe ke dalam toples kedap udara.

Semoga resep sedap dan mudah ini memberikan ide variasi pengisi toples di Hari Lebaran.