Menikmati Churros Renyah di Kafe Para K-Popers

Kedai Churros di Jakarta

Meski diproses dengan cara digoreng, churros juga bisa diolah menjadi camilan sehat. Seperti yang bisa ditemukan di outlet Street Churros di Jl. Pemuda No. 83, Pulogadung, Jakarta Timur.

Kafe berdesain minimalis ini menyajikan camilan dan minuman sehat ala Korea Selatan.

Salah satunya, churros berbahan dasar organic mixed grain yang aman dikonsumsi bagi kamu yang menganut pola makan vegan.

Churros digoreng dengan minyak canola yang kaya dengan omega 3 dan rendah lemak sehingga lebih sehat.

Tak cuma makanan manis, churros dikreasikan dengan berbagai campuran seperti Churrodog, kombinasi hotdog dan churros yang gurih. Ada juga churros klasik bertabur kayu manis serta es krim vanilla.

Icip juga snack hits dari Korea Selatan, yakni Chikin yang terbuat dari fillet ayam renyah. Sahabat Dream dapat memadukan churros bersama aneka minuman khas Negeri Ginseng.

Seperti Kopi Oppa, Lemon Soda, Honey Lemon dan Kale Juice. Harganya cukup terjangkau, mulai dari Rp18 ribu - Rp65 ribu.

Surga K-Popers

Kafe yang mengusung konsep arsitektur minimalis ini dilengkapi dengan berbagai dekorasi simpel nan elegan yang didominasi dari kayu. Konsep open kitchen memungkinkan pengunjung untuk melihat proses pembuatan churros.

Kafe ini juga memfasilitasi fanbase dan K-Popers untuk menggelar gathering. Pengunjung akan dimanjakan dengan lantunan musik Korea dan menyaksikan video musik K-Pop idol favoritmu di layar TV.

" Di bagian belakang juga ada playground untuk anak dan keluarga. Lalu ada kebun kale yang nantinya bisa dipanen oleh pengunjung," ujar Richard.

Bisa jadi tempat nongkrong seru, Sahabat Dream!

Ada Restoran Korean Grill Halal Baru Dibuka, Cobain Yuk!

Dream - Terkadang sulit mencari restoran yang menyajikan kudapan ala Korea yang halal. Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan seperti daging, saus atau bumbunya mengandung mirin atau kandungan non-halal lainnya.

Bagi Sahabat Dream yang sangat selektif dalam mencari menu halal, bisa mencicipi menu makanan khas Korea di 'Shin The Korean Grill'. Demi mendapatkan bahan masakan yang halal, seluruh bumbu diracik sendiri. Hal ini diungkapkan oleh sang pemilik restoran, David Shin.

" Sangat sulit mendapatkan bahan yang halal untuk membuat makanan Korea. Oleh karena itu, kami meraciknya sedemikian rupa supaya halal, lezat dan rasanya tetap mirip dengan panganan aslinya," ujarnya saat pembukaan Shin The Korean Grill di kawasan Gunawarman, Jakarta Selatan, Selasa 26 November 2019.

Korean Fusion

Ia bersama rekannya, Savina Aziz memiliki minat yang besar pada dunia kuliner. Mereka akhirnya memutuskan untuk membuat restoran Korea halal dengan menu berkonsep fusion.

" Pada dasarnya, semua makanan di sini terinspirasi dari Italia, Meksiko serta Prancis. Ketiga negara tersebut memiliki kesamaan rasa dengan kudapan ala Korea. Pun, saya menyukai cita rasa makanan khas Italia, Prancis, Vietnam dan Thailand. Makanya, saya membuat konsep fusion," kata Savina.

Konsep Korean fusion berhasil 'melahirkan' cita rasa bumbu di hampir semua kudapan, terutama Shin Bulgogi yang unik dan cocok dengan lidah Indonesia. Restoran yang telah dibuka sejak Agustus lalu ini juga menyajikan sup khas Korea seperti Beef Yukgejang atau Chicken Dakgejang.

Daging Wagyu Impor

Seluruh bahan yang digunakan berasal dari Indonesia. Terkecuali, daging wagyu MB 9+ yang sudah tersertifikasi halal.

" Semuanya hasil lokal, kecuali dagingnya yang masih impor. Tapi, sudah terjamin halal dan diolahnya pun dengan cara halal dan cantik. Sehingga, nikmat dirasa dan dipandang," kata Savina.

Restoran berkonsep halal ini juga menyediakan tempat salat yang nyaman. Pengunjung pun tak perlu khawatir terlewat waktu salat. Jika ingin mencoba berbagai menu di dini kamu perlu merogoh kocek mulai dari Rp175 ribu.

" Selebihnya, harganya bervariasi. Bergantung pada pemilihan jenis dan berat daging per 100 gram. Bisa dinikmati a la carte atau mulai dari starter hingga dessert," ungkap Savina.