Pempek Ini Berbahan Dasar Ayam, Enak?

dream.co.id Sekitar 7 Tahun yang lalu

Dream - Biasa disajikan bersama kuah cuka, mi kuning atau putih, dan irisan timun, pempek menu khas Palembang rata-rata terbuat dari ikan tenggiri. Makanan ini sering jadi serbuan para pecinta kuliner.

Jika kamu tak terlalu suka makanan berbahan ikan, tenang ada solusinya. Pempek bisa dibuat dengan bahan dasar ayam.

Seorang wanita yang gemar memasak dan membagikan resep makanananya di media sosial, Shiley Liem, kali ini membocorkan rahasia membuat pempek ayam.

Jika dilihat dari foto yang diunggah, tak ada perbedaan dari pempek ikan lainnya. Disajikan bersama irisan timun dan kuah cuka, pempek kapal selam yang di dalamnya terdapat kuning telur ini rupanya berbahan dasar ayam.

Bagaimana cara buatnya? Yuk langsung saja intip resepnya di sini.

Have a nice weekend peepsâï¿½¤ï¸ï¿½ Savory Snacks for todayðï¿½¤ï¿½ Tak ada ikan, ayam pun jadiðï¿½ï¿½ï¿½ Mari makan pempekðï¿½ï¿½ï¿½ "PEMPEK AYAM" Bahan pempek: 300gr daging ayam cincang 2sdt bawang putih cincang 200ml air es 1sdt garam 2sdt kaldu bubuk 200gr tepung sagu Tepung sagu seckpnya utk taburan. Caranya: Blender bawang putih, daging ayam&air es hingga lembut lalu tmbhkan garam&kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung sagu sds hingga tercampur rata. Sambil tangan dibalur tepung sagu, Bentuk sesuai selera lalu rebus -+10mnt/hingga matang dlm air mendidih yg sdh diberi 1/2sdt minyak. Angkat, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan. Saus cuko Bahan: 10gr asam jawa larutkan dgn 100ml air putih, 500ml air putih, 200 gr gula merah, 100gr gula pasir, 2sdt bawang putih cincang, 20bh cabe rawit iris halus, 1 1/2sdt garam, 1sdt ebi(optional). Caranya: Masak semua bahan hingga gula larut&mendidih lalu saring. #HLfunbake#pempek#reseppempek#diy#doyanmasak#laperbaper#resepyummy#cakedankue#berbagiresep#belajarbaking#shareresep#bisabikin#bikinmau#inthekitch_en#food_instalove#lory_alpha_food#lovers_home4#friends_moms#ykmk2014_recipes#pics_at_home#pocket_food#otcucino#_food_repost#mutfakbecerileriniz#9Vaga_Food9#fotomasak#imchef4myfamily#270816

A photo posted by ðï¿½ï¿½¹Shirley Liemðï¿½ï¿½¹ ðï¿½ï¿½®ðï¿½ï¿½©Indonesiaðï¿½ï¿½®ðï¿½ï¿½© (@shirleyliem) on Aug 26, 2016 at 6:30pm PDT

_{Kirimkan blog atau website kamu ke komunitas@dream.co.id, dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:}

_{1. Lampirkan satu paragraf dari konten blog/website yang ingin di-publish}
_{2. Sertakan link blog/web}
_{3. Foto dengan ukuran high-res (tidak blur)}