Perkedel Sat Set, Camilan Praktis Bikin Kenyang

Reporter : Mutia Nugraheni
Selasa, 18 Oktober 2022 08:48

Perkedel/ Foto: Instagram @udah_lapar

Bosan dengan perkedel biasa? Coba cara ini untuk mengolahnya.

Dream - Perkedel termasuk menu yang disukai banyak orang, termasuk anak-anak. Rasanya perpaduan gurih dengan tekstur yang lembut. Ingin membuat perkedel lebih kaya rasa?

Coba saja membuat perkedel " sat set" , resep dari pemilik akun Instagram @udahlapar. Bahannnya cukup simpel dan cara membuatnya sangat mudah. Ikuti saja resepnya berikut.

Bahan:
- 5 kentang, kupas dan kukus
- 1 buah jagung manis ukuran besar, rebus dan pipil
- Kornet ayam/ ham, potong kecil
- 1 sendok makan tepung maizena
- Garam dan lada secukupnya

1 dari 4 halaman

Cara membuat:

- Haluskan kentang yang telah dikukus, bisa dengan ulekan atau sendok
- Campurkan jagung yang telah dipipil dan kornet ayam dengan kentang, aduk rata
- Masukkan tepung maizena, kembali aduk rata
- Cetak adonan sesuai bentuk yang diinginkan hingga habis
- Masak, bisa digoreng biasa atau menggunakan air fryer, hingga kecokelatan
- Santap perkedel selagi hangat

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah kiriman dibagikan oleh ❣️BERBAGI RESEP IMPORT UNTUK KAUM +62❣️ (@udah_lapar)
Resep Pancake Teflon Lembut: Mudah Dibuat, Dijamin Mantul!

2 dari 4 halaman

Buat kamu yang berjualan makanan atau suka memesan makanan secara online, bisa tengok ManisdanSedap.com. Selain membantu penggemar kuliner menemukan dan memesan beragam menu favorit, platform ini juga membantu para pemilik UMKM untuk menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'.

Lengkap dengan tombol pembelian langsung menuju ke nomor whatsapp Seller, pembeli dapat berinteraksi dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Yuk, bikin usaha kuliner rumahanmu makin dikenal dengan ikutan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

3 dari 4 halaman

Sempol Ayam, Cocok untuk Camilan Sore Akhir Pekan

Dream - Sempol ayam merupakan jajanan favorit anak-anak. Biasanya dijajakan di depan sekolah dengan harga terjangkau. Camilan ini sebenarnya sangat mudah dibuat dan bisa disimpan lama untuk stok di freezer.

Akhir pekan ini, bagaimana kalau membuat sempol ayam untuk camilan dan stok. Tak terlalu sulit, ikuti saja resep berikut.

Sempol ayam

Bahan Sempol:
- 10 sdm tapioka
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 8 butir udang kupas ukuran sedang
- 3 sdm terigu
- 2 butir telur
- Daun bawang dan seledri, iris halus

4 dari 4 halaman

Bahan Bumbu:

- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm penyedap rasa
- Garam

Cara membuat
- Potong ayam fillet jadi potongan kecil-kecil
- Campur potongan ayam, udang, telur, tepung tapioka, terigu, garam, bawang putih dan penyedap rasa dalam blender, giling sampai rat
- Cicipi rasa adonan, jika sudah pas, tambahkan
- Setelah rata, masukkan potongan daun bawang dan seledri yang sudah diiris tipis-tipis
- Bentuk adonan pada tusuk sate, sebelumnya siapkan panci berisi didihan air dalam kondisi hangat. Lalu masukkan sempol
- Tunggu sampai mengembang ke permukaan, tiriskan
- Sempol siap digoreng dengan kocokan telur sampai kuning keemasan

Sumber: Diadona.id