Dream - Akhir pekan kerap dihabiskan dengan beristirahat di rumah bersama para anggota keluarga. Biar suasana libur kali ini lebih hangat bagaimana kalau Sahabat Dream menyiapkan camilan hangat dengan keju meleleh.

Potato Cheese Ball bisa jadi pilihan. Mike Herawati penulis buku Makanan PO Sabar Dokter Koki lewat akun Instagramnya @dokterkoki, membagikan resep kedapan nikmat tersebut.

Siapkan bahannya. Sahabat Dream bisa membuatnya di akhir pekan nanti bersama keluarga dan menyantapnya saat santai.

Bahan:

- 2-3bh kentang, kupas, potong besar, goreng tp jgn sampai kering(tes tusuk.dg garpu..kl tembus brarti udh lunak), haluskan asal aja
- 1 sdm susu bubuk putih 1SDM
- 1 sdm terigu
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt parsley
- Merica, garam, gula pasir, pala bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
- 1/2 sdt parsley
- 50 gram keju cheddar parut (sesuai selera)
- 1 pc daging asap (iris kecil)
- 1 sdm keju parmesan (optional)

Bahan isian:
Keju mozzarela/keju cheddar melted potong dadu

Bahan untuk membalur:
- 2 sdm terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir/panko

Cara membuat:

- Campur kentang, susu bubuk, terigu, bumbu bubuk, keju parut, daging asap sampai rata, cicip, koreksi rasa
- Bentuk bulat, bagian tengah diisi keju dadu, bulatkan hingga adonan habis
- Baluri adonan dengan terigu
- Gulingkan di kocokan telur
- Baluri adonan dengan tepung panir hingga rata
- Sebelm digoreng, simpan dulu minimal 30 menit di kulkas supaya tepung panir melekat
- Panaskan minyak, goreng adonan hingga terendam dengan minyak dan warnanya cokelat keemasan. Jangan dibolak balik supaya tidak menyerap banyak minyak
- Sajikan hangat dengan saus sambal dan mayonaise

Camilan Simpel tapi Mewah, Nachos Bertabur Keju

Dream - Nachos merupakan camilan khas Meksiko yang cukup populer. Berupa keripik jagung dengan banyak taburan atau saus di atasnya. Bagi Sahabat Dream yang ingin membuat camilan spesial untuk akhir pekan, bagaimana kalau membuat Nachos.

Resep dari akun Instagram @mardefff sangat mudah. Pastinya akan disukai seluruh anggota keluarga, terutama anak-anak. Segera bikin di rumah ya, Sahabat Dream.

Bahan:
- 1 bungkus Tortila Chips
- 1 buah tomat kecil
- 1 buah timun
- 1 bawang bombay kecil
- 1 tangkai daun seledri/ daun ketumbar
- Ayam Suwir (bisa ganti smoked beef atau sosis)
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Keju parut
- Saus Keju

Cara membuat:

- Iris halus daun ketumbar, tomat, mentimun dan bawang bombay, taruh dalam wadah
- Tumis sebentar ayam suwir atau sosis/ smoked beef, campur dengan wadah yang berisi irisan bahan lain
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata
- Taruh tortilla dalam wadah tahan panas, ratakan irisan sayuran dan ayam di atasnya, taburi dengan keju
- Panggang di oven selama 15 dengan suhu 160 derajat celcius- Tuang saus keju, nachos spesial pun siap disantap

Resep Chicken Grill Simpel, Cocok untuk Anak Kos

Dream - Menu chicken grill sangat cocok untuk makan siang atau makan malam. Dompet tiris untuk membeli menu ini di restoran? Bikin saja sendiri di rumah. Tak perlu banyak bahan untuk membuatnya.

Ada resep simpel chicken grill yang cocok untuk anak kos di tanggal tua. Pemilik akun Instagram @sannysusanto, membagikan resepnya. Sahabat Dream bisa langsung membuatnya sendiri.

Bahan:
- 6 buah paha ayam, fillet
- 1 sdm makan saus tiram
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdt gula
- 1 sdt lada kasar
- 1 sdt bubuk paprika merah

Cara membuat:

- Siapkan wadah, campur semua saus dan bumbu hingga merata
- Balurkan di ayam yang sudah di-fillet
- Diamkan selama minimal dua jam, akan lebih meresap jika dimasukkan kulkas semalaman
- Setelah bumbu meresap, masak di atas wajan anti lengket dengan sedikit mentega
- Gunakan api kecil agar ayam matang hingga ke dalam
- Sajikan di atas piring, chicken grill siap disantap