Ilustrasi Seorang Pria Yang Menciptakan Resep Makanan Hiangan Restoran Cepat Saji (Foto: Insider)
Dream – Seorang pria asal Australia ini menghabiskan waktu berbulan-bulan untuk membuat hidangan ala restoran. Dia sengaja melakukannya agar hasil olahannya benar-benar sempurna.
Hidangan restoran yang dibuat Rob Nixon, pria pecinta makanan di Australia ini adalah makanan cepat saji yang popular di restoran seperti McDonald’s, Krispy Kreme, dan Red Lobster. Ia adalah seorang youtuber yang memiliki acara masak-masak online bernama Nicko’s Kitchen.
Saat ini Nixon telah membuat dan membagikan resep di video TikTok. Mengutip dari Insider, resep yang dia bagikan di TikTok pada Januari lalu adalah donat Krispy Kreme. Dan resep itu sangat popular hingga videonya itu memiliki hamper 800.000 tayangan.

Sumber: TikTok @nickoskitchen.
Menurut Nixon, resepnya yang ia hasilkan itu membutuhkan waktu kurang lebih selama dua bulan untuk hasil yang sempurna. Bahkan, ia menghabiskan hampir satu lusin donat buatannya itu untuk memastikan tekstur dan rasa donat benar-benar mantap.
Selain resep donat Krispy Kremer, Nixon juga membagikan resep Bakso Subway dan Big McDonald’s. ia mengaku membutuhkan banyak eksperimen dan mengalami kegagalan berulang kali hingga saus Bid Mac itu berhasil dibuat. Tapi ia mengatakan resep yang memiliki tingkat kesulitas tertinggi adalah ayam goreng KFC.
Ayah dua anak itu berpikir telah membuat resep untuk burrito Taco Bell dan steak Chipotle-nya benar-benar sempurna.

Sumber: TikTok @nickoskitchen.
Beberapa resep lain yang menurutnya sempurna adalah ayam oranye Panda Express dan adonan es krim kue Ben dan Jerry.
Ia telah berusaha menciptakan kembali resep itu sejak tahun 2008. Ia telah melakukan perjalanan dari Perth, Australia, ke AS hanya untuk mendapatkan makanan cepat saji yang tidak bisa didapatkan di rumah.
Bahkan ia juga berkunjung ke California, New York, Chicago, dan Florida hanya untuk mencoba makanan di berbagai restoran disana. Sekaligus untuk mencari ide dan menyamakan resep rekayasa di balik makanan cepat saji tersebut.
" Kerjakan apa yang bisa, ubahlah apa yang tidak berhasil, dan lakukan itu sampai kamu pikir kamu sudah benar," jelasnya.

Sumber: TikTok @nickoskitchen.
Sejak pertama kali memulai resep, Nixon telah membuat resep-resep makanan cepat saji lainnya seperti Chick-fill-A dan In-N-Out. Ia juga menangani resep dari restoran biscuit cheddar bay dari Red Lobster.
Nixon berharap orang lain juga bisa membuat makanan yang tidak bisa didapatkan di dapur mereka sendiri. Karena makanan cepat saji tersebut memang sulit dibuat di rumah. Hanya didapatkan dari restoran yang menyajikannya saja.
Sehingga Nixon berharap orang-orang akan lebih bersemangat untuk memasak sendiri di rumah.
Nixon mengatakan, “ Tujuan akhir saya adalah membuat orang lain melakukan interaksi kembali dengan para petani di pasar, tukang daging, pedagang bahan makanan. Dan saya piker itu adalah sesuatu yang telah lama hilang dari masyarakat kita.”
Oh iya Sahabat Dream, jika kamu juga ingin mendapatkan resep dari Nixon, kamu bisa mendapatkannya di TikTok, YouTube, Instagram, Facebook, dan Twitter @nickoskitchen.
Advertisement